Знадобиться лише 7 доступних складників
Ця страва виходить надзвичайно ніжною та буквально тане в роті завдяки поєднанню копченої курятини, яєць та сиру. За текстурою вона дещо нагадує класичну «Мімозу», однак особливої пікантності їй надають саме плавлені сирки.
Які інгредієнти знадобляться для приготування
– Копчена курка – 250 г
– Курячі яйця – 4 шт.
– Плавлені сирки – 2 шт.
– Картопля – 2 шт.
– Ріпчаста цибуля – 1 шт. (за власним бажанням)
– Майонез – від 150 до 200 г
– Сіль – на власний смак
Покроковий процес створення страви
1. Насамперед зваріть до готовності картоплю разом із курячими яйцями, після чого дайте їм повністю охолонути.
Читати більше: Салат «Ольга» готується з найпростіших продуктів та збирає безліч компліментів
2. Копчене м’ясо птиці акуратно подрібніть на невеликі кубики.
3. Очищену картоплю, яєчні білки, жовтки та підготовлені плавлені сирки слід потерти в окремий посуд на тертці. Ріпчасту цибулину наріжте тонкими напівкільцями та обдайте її крутим окропом. Додайте туди ж по половині чайної ложки цукру разом із оцтом і залиште овоч на декілька хвилин, аби він замаринувався.
Формування шарів та корисна кулінарна порада
4. Збирайте салат послідовними шарами, помірно змащуючи кожен майонезною сіткою:
– шар відвареної картоплі;
– шматочки копченої курки;
– маринована цибуля;
– натерті білки;
– шар плавленого сиру;
– верхівку рівномірно прикрашають натертими жовтками.
5. Відправте готову страву в холодильник орієнтовно на 2–3 години для ретельного просочення.
Маленька хитрість: якщо плавлені сирки приблизно на 20 хвилин покласти до морозильної камери, вони чудово триматимуть форму та зовсім не прилипатимуть до металевої тертки.
А що ви думаєте про цей рецепт? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Джерело: radiotrek.rv.ua
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 20 ВересняУ салат «Мімоза» більше не кладуть звичні сардини та майонез завдяки двом іншим інгредієнтам
- 24 ВересняСалат «Мімоза» з сардинами та плавленим сирком готують за оновленим простим рецептом
- 26 ВересняЗвичний салат «Мімоза» готують за оновленим рецептом з особливим інгредієнтом
Чоловік Ірини Федишин показав фото з похорону доньки й зробив публічну заяву
Зеленський та прем’єр Ірландії виступили із заявами: підняли болюче питання повернення українців
Мобілізація чоловіків 50+: суд назвав важливу підставу для скасування призову
Кулінарія«Підлива така добра, що їдять із хлібом» — секрет приготування соковитих і ніжних голубців
ЧитаютьСуспільствоУдача на їхньому боці: три знаки зодіаку чекають великі зміни 12 листопада
ПолітикаЗеленський та прем’єр Ірландії виступили із заявами: підняли болюче питання повернення українців
ПолітикаДонбасу замало: переговори в Абу-Дабі розкрили справжні зазіхання Кремля
Шоу-бізнесТрагедія з дитиною Ірини Федишин: львівська лікарня відповіла на звинувачення та оголосила про рішення
ВійнаМасований удар балістикою по Києву у дві хвилі: ворог атакував ракетами столицю
