«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Цей метод поєднує природне бродіння та консервацію, завдяки чому овочі залишаються хрусткими та дуже смачними.
Розповідаємо, як приготувати такі консервовані огірки – рецепт із перевіреною технологією.
Квашені огірки, як бочкові, для тривалого зберігання
Бочкові огірки, рецепт яких ми пропонуємо, готуються без бочки, але за смаком практично не відрізняються від традиційних. Завдяки природному бродінню вони виходять хрусткими, ароматними і чудово зберігаються всю зиму.
Вам знадобляться*:
огірки;
груба сіль;
часник;
часникове бадилля;
корінь хрону;
парасольки кропу;
листя чорної смородини;
листя вишні.
* на 1-літрову банку інгредієнти будуть такими самими, але змінюється кількість солі та оцту.
Трилітрові банки наповнити огірками, додати часник, зелень та інші інгредієнти. Залити холодною водою, а потім злити її в окрему ємність. У кожну трилітрову банку насипати у воду по одній гранованій чарці крупної солі та добре розмішати до повного розчинення. Для цього рецепта краще використовувати сіль грубого помелу.
Приготованим розсолом знову залити огірки й залишити банки приблизно на дві доби. За цей час розсіл стане каламутним, а на поверхні з’явиться піна – це означає, що почався процес бродіння. Потім злити розсіл у каструлю, довести до кипіння, зняти піну, що утворилася, і за необхідності долити близько третини склянки окропу.
Киплячим розсолом одразу ж наповнити банки до самого верху.
У кожну трилітрову банку влити по 1 столовій ложці 9%-ного оцту і відразу закрити кришкою. Для укупорювання використовувати щільні капронові кришки, попередньо прокип’ятивши їх кілька хвилин.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
♈ Овен Сьогодні корисно пригальмувати й не кидатися у суперечки. На роботі допоможе уважність до деталей, а вечір присвяти спокійній розмові з близькою людиною.
♉ Телець День сприяє наведенню ладу в справах і затишку вдома. Сфокусуйся на приємних рутинних завданнях та обов'язково порадуй себе смачною вечерею без поспіху.
♊ Близнюки Спілкування принесе несподівані ідеї для майбутніх проєктів. У стосунках краще слухати більше, ніж говорити: щирий інтерес до іншого зміцнить взаємну довіру.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати на себе чужих турбот. Зосередься на власних планах, а вечір проведи у комфортній і тихій атмосфері.
♌ Лев Твоя впевненість надихає колег, проте уникай повчального тону. У стосунках прояви щедрість на компліменти — це створить чудовий настрій для обох.
♍ Діва Чудовий час для планування тижня й розбору старих задач. Практичний підхід дасть відчуття контролю, а невелика прогулянка допоможе перезавантажити думки наприкінці дня.
♎ Терези Шукай баланс між обов'язками та власними бажаннями. Не намагайся догодити всім одразу, краще відкрито поділися своїми думками з тими, хто поруч.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в заплутаному робочому питанні. У стосунках уникай підозріливості: відкрита й чесна розмова розставить усе на свої місця.
♐ Стрілець День сповнений бажання дізнатися щось нове або змінити звичний маршрут. Додай трохи спонтанності у вечірні плани, але не забувай про поточні домовленості.
♑ Козеріг Твоя наполегливість принесе відчутні результати в роботі. Не бійся делегувати дрібні завдання, щоб залишити сили на теплий і спокійний вечір удома.
♒ Водолій З'явиться бажання реалізувати свіжу ідею разом із друзями чи колегами. Ділися думками сміливо, але будь готовий до компромісів заради спільного успіху.
♓ Риби Прислухайся до власного настрою та уникай метушні. Творчий підхід допоможе вирішити побутові питання, а щира турбота про близьких повернеться теплом.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
