Мариновані томати – це неймовірно апетитна та проста закуска, до якої чудово пасують часник, цибуля, різноманітні прянощі та свіжа зелень. Окрім цього, їх чудово можна квасити, консервувати на зиму, а також додавати до салатів і домашніх соусів.
Швидкий спосіб приготування пікантних помідорів
Кулінарна блогерка в соцмережах розповіла рецепт надзвичайно смачних томатів без шкірки, замаринованих із духмяними травами та спеціями.
• помідори 600 г
• кріп, петрушка
• сіль 1 ч. л. з гіркою
• цукор 4 ч. л.
• часник 4 зубчики
• перець чилі за смаком
• лавровий лист 3 шт.
Покроковий процес маринування
1. Ретельно вимийте томати, зробіть зверху хрестоподібні надрізи, залийте окропом і акуратно зніміть шкірку.
2. Складіть підготовлені овочі у зручну місткість, всипте нарізану зелень, часник, шматочки чилі та покрийте маринадом.
Залиште страву настоюватися за кімнатної температури рівно на 24 години – після цього смаколик повністю готовий до частування!
А як ви готуєте мариновані помідори? Пишіть власні секрети в коментарях і діліться рецептом з друзями!
Джерело: food.obozrevatel.com
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
РецептиСалат із печерицями на зиму закривають разом із соковитими овочами — ідеальна закуска до будь-якої страви
РецептиКалину на зиму можна заготовити п’ятьма способами без втрати вітамінів
РецептиМлинці «3 склянки» виходять тонкими та ніжними за найпростішим рецептом
ЧитаютьРецептиКвашена капуста стає м’якою та слизькою через три поширені помилки господинь
Шоу-бізнес«Мені боляче» — Олег Винник розповів про свого дорослого сина в Німеччині
ПорадиКартопля не гнитиме і не проростатиме до весни за дотримання простих правил
