Мариновані томати – це неймовірно апетитна та проста закуска, до якої чудово пасують часник, цибуля, різноманітні прянощі та свіжа зелень. Окрім цього, їх чудово можна квасити, консервувати на зиму, а також додавати до салатів і домашніх соусів.
Швидкий спосіб приготування пікантних помідорів
Кулінарна блогерка в соцмережах розповіла рецепт надзвичайно смачних томатів без шкірки, замаринованих із духмяними травами та спеціями.
• помідори 600 г
• кріп, петрушка
• сіль 1 ч. л. з гіркою
• цукор 4 ч. л.
• часник 4 зубчики
• перець чилі за смаком
• лавровий лист 3 шт.
Покроковий процес маринування
1. Ретельно вимийте томати, зробіть зверху хрестоподібні надрізи, залийте окропом і акуратно зніміть шкірку.
2. Складіть підготовлені овочі у зручну місткість, всипте нарізану зелень, часник, шматочки чилі та покрийте маринадом.
Залиште страву настоюватися за кімнатної температури рівно на 24 години – після цього смаколик повністю готовий до частування!
А як ви готуєте мариновані помідори? Пишіть власні секрети в коментарях і діліться рецептом з друзями!
Джерело: food.obozrevatel.com
«Удача буде на їхньому боці» — астрологи назвали три знаки зодіаку, яким пощастить 7 листопада
Долар, євро та злотий раптово полетіли вниз: Нацбанк оголосив новий курс валют
Передавати показники газу доведеться інакше: «Нафтогаз» закриває звичний спосіб
РецептиНіжніший за магазинний: домашній паштет із курячої печінки запікають без смаження
РецептиЗолотисті та без дріжджів: бабусин секрет ідеальних хрустких вергунів на кефірі
РецептиНіжні рулетики з плавленим сиром і часником на святковий стіл: треба всього кілька простих складників
ЕкономікаВідключення світла 7 листопада: в «Укренерго» попередили про обмеження на всю добу
ЕкономікаНБУ оприлюднив курс валют на 9 листопада: долар, євро та злотий пішли вниз
ГороскопиЖиття перевернеться: для двох знаків зодіаку в листопаді розпочнеться новий етап
