Небезпека полуниці: кому лікарі забороняють їсти популярну ягоду

Зміст

📌 Коротко про головне:

Полуниця може викликати алергію через перехресну реакцію з пилком берези.
Людям з непереносимістю гістаміну варто обмежити споживання ягоди через ризик кропив’янки.
Саліцилати у складі полуниці можуть спровокувати загострення астми у чутливих людей.

Небезпека полуниці може підстерігати навіть тих, хто роками споживав цю ягоду без жодних наслідків для здоров’я. Сезон солодкого врожаю у самому розпалі, проте дієтологи б’ють на сполох: для певних категорій людей навіть жменя ягід може обернутися серйозною алергічною реакцією, проблемами з диханням або симптомами, що нагадують тяжке харчове отруєння. Особливу пильність варто проявляти тим, хто має непереносимість гістаміну чи саліцилатів.

Чому виникає алергія на полуницю

За словами дієтологині та консультантки Центру Respo Александра Курень, найочевиднішим обмеженням є індивідуальна непереносимість продукту. Хоча алергія на полуницю трапляється рідше, ніж на горіхи чи молоко, організм, особливо дитячий, може гостро реагувати на певні компоненти ягоди. Симптоми бувають різними: від висипань та почервоніння шкіри до набряку губ і проблем із диханням. Іноді реакція проявляється миттєво, а іноді — через кілька годин після вживання.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Читати більше: Укуси кліщів стають небезпечнішими: прості лайфхаки, що врятують від хвороби Лайма

Небезпечне сусідство: пилок берези та ягоди

Окрему увагу фахівчиня радить звернути людям, які страждають на алергію на пилок берези. У період активного цвітіння дерев полуниця часто викликає так звану перехресну реакцію. Пацієнти скаржаться на свербіж у роті, печіння чи набряк слизових оболонок. Найбільш небезпечним періодом вважається кінець весни, коли концентрація пилку в повітрі є максимальною, проте загальний стан організму після зими також відіграє критичну роль у розвитку симптомів.

Приховані загрози: гістамін та саліцилати

Проблеми після вживання ягоди можуть виникати й у людей із непереносимістю гістаміну. Полуниця здатна стимулювати його вивільнення, що провокує кропив’янку, напади головного болю та навіть задишку. Крім того, не варто зловживати продуктом тим, хто має гіперчутливість до саліцилатів. Ці речовини, що природно містяться в ягодах, можуть викликати закладеність носа або загострення астми у людей, які дотримуються специфічної дієти.

Багато хто помилково вважає, що біла полуниця (пайнберрі) є безпечною альтернативою. Проте експерти наголошують: попри відсутність червоного пігменту, у таких плодах все одно залишаються саліцилати, здатні викликати небажані реакції. Тому, якщо ви маєте схильність до алергій, найкращим рішенням буде спочатку протестувати організм, з’ївши лише одну-дві ягоди, та уважно стежити за самопочуттям.

Джерело: patrioty.org.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні краще не поспішати з висновками: дрібна незручність виявиться неважливою. У стосунках допоможе щире запитання, а на роботі — коротка пауза перед відповіддю.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось із близьких чекає вашої уваги, тому виділіть час на розмову. На роботі не беріть зайвого, краще доведіть до кінця розпочате.

♊ Близнюки Багато думок і мало ясності — запишіть головне на папері. У стосунках гумор розрядить напругу краще за довгі пояснення. У роботі варто уточнити деталі, перш ніж погоджуватися.

♋ Рак Настрій м’який, хочеться тиші й тепла. Приділіть час родині або другові, який давно не чув вас. На роботі дрібна допомога колезі обернеться спокійнішим днем.

♌ Лев Вас помічають, і це приємно, але не варто перетворювати день на виступ. У стосунках похвала від щирого серця зробить більше, ніж поради. На роботі проявіть ініціативу там, де ви справді впевнені.

♍ Діва Дрібниці дратують, якщо дивитися на них надто пильно. Дозвольте собі трохи недосконалості — і настрій покращиться. У справах допоможе чіткий список, а в стосунках — менше зауважень.

♎ Терези День підходить для примирення й домовленостей. Скажіть про свої почуття просто, без натяків, і вас почують. На роботі варто зважити всі «за» та «проти», перш ніж казати «так».

♏ Скорпіон Хочеться контролю, але сьогодні краще відпустити дрібниці. У стосунках допоможе відкритість: скажіть, що вас турбує, спокійно. На роботі не варто брати на себе чуже завдання.

♐ Стрілець Настрій легкий, тягне до нових вражень і розмов. Заплануйте щось невелике, але приємне для себе. У роботі обережніше з обіцянками, а в стосунках — більше слухайте, ніж говоріть.

♑ Козеріг День вимагає зібраності, і ви з цим упораєтеся. Знайдіть хвилину, щоб подякувати собі за терпіння. У стосунках тепла фраза важитиме більше, ніж черговий корисний план.

♒ Водолій Хочеться змін, але почніть із чогось маленького. У стосунках несподівана ідея зблизить вас із близькою людиною. На роботі варто вислухати чужу думку, перш ніж наполягати на своїй.

♓ Риби Настрій мрійливий, і це навіть корисно. Дозвольте собі трохи тиші, але не тікайте від простих справ. У стосунках щирість зігріє, а на роботі допоможе уважність до дрібних деталей.

Ще більше новин для вас