https://bbcccnn.org/wp-content/uploads/2026/06/6009ac24798249d3a078fbcbe44571dc_bananalab-nb2_2K.jpg id=”post-31515″ class=”article-post post-31515 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail category-recept”>
Щойно на городі з’являється молодий запашний кріп, я одразу готую цю просту, але дуже корисну заготовку. Кропова паста чудово зберігає свій аромат і смак, а взимку стає справжнім порятунком на кухні. Достатньо однієї ложки — і супи, картопля, м’ясні та овочеві страви набувають літнього аромату.
Інгредієнти:
свіжий кріп — 250–300 г;
рослинна олія — 100–150 мл;
часник — 5–6 зубчиків;
лимонний сік — 2 ст. л.;
гірчиця — 1 ст. л.;
велика не йодована сіль — 1 ст. л.
Спосіб приготування
Спочатку добре промийте кріп під проточною водою та розкладіть його на рушнику, щоб зелень повністю обсохла. За бажанням грубі стебла можна видалити, але багато господинь використовують кріп повністю — так паста виходить ще ароматнішою.
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане
Підготовлену зелень перекладіть у чашу блендера. Додайте очищений часник, гірчицю, лимонний сік, сіль і влийте рослинну олію.
Збийте всі інгредієнти до однорідної густої маси. Якщо консистенція здається занадто щільною, додайте ще трохи олії та ще раз перебийте блендером.
Готову пасту розкладіть у чисті сухі баночки та щільно закрийте кришками. Для кращого зберігання зверху можна налити тонкий шар олії.
Як зберігати
У холодильнику така заготовка легко зберігається до трьох місяців, залишаючись такою ж ароматною та насиченою.
Якщо ж хочете зробити запас на всю зиму, розкладіть пасту у формочки для льоду та заморозьте. Після повного замерзання перекладіть кубики у пакет або контейнер.
У морозильній камері кропова паста чудово зберігається до року, а її смак і аромат практично не змінюються.
🌱 Взимку достатньо додати один кубик у борщ, суп, соус або тушковану картоплю — і страва одразу наповниться свіжим літнім ароматом, ніби кріп щойно зрізали з грядки.
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одночасно. На роботі допоможе чіткий план, а вечір при присвятіть щирій розмові з близькими.
♉ Телець Зосередьтеся на затишку й не квапте події. Колеги оцінять вашу надійність, а в особистому житті час зробити маленький приємний жест для дорогої вам людини.
♊ Близнюки День сповнений спілкування й несподіваних новин. Уникайте порожніх суперечок в офісі, краще запишіть нові ідеї та прогуляйтеся ввечері на свіжому повітрі без смартфона.
♋ Рак Емоції можуть трохи коливатися, тому тримайтеся подалі від робочих інтриг. Довіртеся внутрішньому спокою, впорядкуйте домашні справи й проведіть теплий вечір із родиною.
♌ Лев Ваша впевненість надихає команду на нові звершення. Не бійтеся брати лідерство в робочих проєктах, але обов’язково вислухайте аргументи колег перед ухваленням рішень.
♍ Діва Практичний підхід вирішить будь-яку робочу плутанину. Доведіть до кінця дрібні справи, які давно відкладали, а вільний вечір подаруйте гарній книжці або фільму.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим простором. Можливі цікаві зустрічі, проте не поспішайте з обіцянками — спершу обдумайте власні пріоритети на найближчі дні.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складній робочій ситуації. Не тисніть на партнерів у переговорах, дійте м'яко, а вечірній час залиште суто для власного перезавантаження.
♐ Стрілець Чудовий день для навчання та обміну досвідом. Робоча рутина не здаватиметься нудною, якщо знайти творчий підхід, а дзвінок старому другові суттєво покращить настрій.
♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних цілях, адже ваші зусилля нарешті приносять перші результати. Не забувайте робити перерви й щиро подякуйте тим, хто підтримував вас останнім часом.
♒ Водолій З'явиться бажання змінити звичний розпорядок дня. Поділіться сміливими задумами з однодумцями на роботі, а в стосунках проявіть більше спонтанності та турботи до партнера.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення, воно допоможе знайти нетипові рішення для завдань. Уникайте метушні, завершіть робочі справи вчасно та відпочиньте в спокійній домашній атмосфері.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
