Кабачковий гратен із сирною скоринкою: готуємо соковиту вечерю, і ви точно оближете пальчики

Кабачковий гратен із сирною скоринкою: готуємо соковиту вечерю, і ви точно оближете пальчики

Мало калорій і максимум смаку

Кабачки, вершки, часник і сир — із цих простих продуктів можна приготувати ніжну та ароматну страву, яка підійде і для сімейної вечері, і як гарнір до м’яса чи риби.

Кабачковий гратен із сирною скоринкою: Простий рецепт соковитої страви на вечерю

Кабачковий гратен виходить соковитим усередині та з апетитною рум’яною сирною скоринкою зверху. Готується він без складного тіста та панірування.

Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Інгредієнти:

  • 3 кабачки — приблизно 1,5 кг;
  • 4–5 — зубчиків часнику;
  • 50 г — свіжого кропу;
  • 250 мл — вершків;
  • 50 г — твердого сиру;
  • олія — для смаження;
  • 1 ч. л. — солі;
  • чорний перець — за смаком.

Як приготувати кабачковий гратен

Кабачки помийте та наріжте кружечками завтовшки приблизно 5–7 мм. Якщо овочі великі й перерослі, краще видалити м’яку серединку. Солити їх одразу не потрібно.

Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Обсмажте кабачки на сильному вогні з обох боків.

Не потрібно доводити їх до повної готовності — вони ще запікатимуться в духовці.

Часник дрібно наріжте, кріп подрібніть. Викладіть кабачки у форму для запікання. Додайте часник, кріп, сіль і перець.

Залийте все вершками та поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Після цього дістаньте форму, посипте кабачки натертим твердим сиром і поверніть у духовку ще на 10 хвилин.

Коли зверху утвориться золотиста сирна скоринка, гратен можна подавати.

Гарячий кабачковий гратен чудово смакує як гарнір до м’яса або риби. А охолоджену страву можна нарізати шматочками та подати як легку закуску.

Секрет рецепта: не пересмажуйте кабачки на першому етапі — тоді після запікання вони залишаться ніжними та соковитими.

А що ви думаєте про цей рецепт? Спробуйте приготувати та поділіться враженнями в коментарях!

Джерело: radiotrek.rv.ua

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одночасно. Зробіть фокус на головному робочому проєкті та виділіть вечір для щирої розмови з коханою людиною.
♉ Телець Зосередьтеся на затишку і простих приємностях. Робочі питання вирішуйте без поспіху, а вільний час присвятіть близьким: тепла спільна вечеря подарує натхнення на весь наступний тиждень.
♊ Близнюки День сповнений неочікуваних ідей і цікавих зустрічей. На роботі допоможе нестандартний підхід, а коротка прогулянка з друзями дозволить перемкнути увагу й зарядитися свіжими враженнями.
♋ Рак Прислухайтеся до власних бажань і трохи сповільніться. Завершіть старі справи, наведіть лад на робочому місці та подаруйте собі спокійний вечір за улюбленою книгою чи серіалом.
♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, тож сміливо беріть ініціативу в робочих справах. У стосунках проявіть щедрість на компліменти: рідні оцінять вашу щиру турботу та увагу.
♍ Діва Чудовий день для планування й структурування думок. Не бійтеся делегувати дрібні завдання колегам, а після роботи влаштуйте приємний відпочинок без робочих чатів і зайвих турбот.
♎ Терези Шукайте баланс між роботою та особистим життям. Спробуйте не ускладнювати прості рішення: відвертість у спілкуванні з партнером допоможе швидко знайти спільну мову й уникнути непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе вчасно помітити важливі деталі в роботі. Не бійтеся ділитися думками з колегами, а вечір проведіть у колі людей, які вас щиро розуміють і підтримують.
♐ Стрілець День сприяє навчанню, новим знайомствам і зміні обстановки. Дозвольте собі трохи спонтанності: навіть невелика зміна звичного маршруту подарує чудовий настрій і заряд бадьорості.
♑ Козеріг Зосередженість принесе чудові результати у професійних справах. Проте не забувайте про відпочинок: тепле спілкування з родиною допоможе відновити внутрішній ресурс і зняти напругу.
♒ Водолій Вдалий час для творчих експериментів і пошуку свіжих рішень. Поділіться своїми планами з однодумцями, адже спільна робота принесе більше задоволення, ніж спроби зробити все самостійно.
♓ Риби Присвятіть день спокійним справам і турботі про себе. Уникайте суперечок на роботі, займіться улюбленою творчістю або приготуйте щось смачне разом із близькою людиною.
📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.

Натискаючи «Підписатися», ви погоджуєтесь отримувати щоденний дайджест. Адресу не передаємо третім особам - політика конфіденційності.

Рейтинг статті
Сила Слова