Котлети – самий сік! Додаю ці 2 продукти, і вони пишні, соковиті, ще й з хрумкою скоринкою (ФОТО)

Це проста і зрозуміла страва, яку готують у кожній сім’ї

Пропонуємо до вашої уваги ресторанний рецепт приготування котлет. Котлети по цьому рецепту виходять нереально смачними і соковитими.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Такі котлети можна не лише смажити, а й запікати у духовці. Так вони вийдуть більш корисними і менш жирними.

Інгредієнти:

свинячий фарш — 800 г;
цибуля — 1 шт;
батон — 5 шматочків;
молоко — 150 мл;
часник — 2 зуб.;
сіль, перець на смак.

Для цих котлет обираємо напівжирну свинину. З такого м’яса котлети виходять соковитими і мають насичений смак.

Підсушений батон заливаємо молоком і залишаємо на 10 хвилин.

Свинину пропускаємо через м’ясорубку разом із цибулею та часником. Розмоклий у молоці батон також пропускаємо через м’ясорубку.

Саме молоко і цибуля надають котлетам соковитості.

До отриманого фаршу додаємо сіль та перець і ретельно перемішуємо. Після цього фарш треба добре відбити.

Далі отриманий фарш треба залишити в холодильнику на 20-30 хвилин, щоб він промаринувався і став більш щільним. Та цей етап можна й пропустити.

З отриманого фаршу можна формувати котлети і смажити їх, а можна й запікати в духовці. Для цього деко застеляємо пергаментним папером і змащуємо його рослинною олією. Викладаємо на деко сформовані котлети.

Випікаємо котлети при температурі 200 градусів на 20 хвилин. Готові котлети виходять рум’яними, соковитими, пухкими і дуже смачними.

Смачного!

Джерело: sensatsiya

Джерело: radiotrek.rv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні хочеться діяти швидко, але краще спершу подумати. У стосунках допоможе щира розмова, а на роботі варто взятися за одну важливу справу.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось близький може звернутися по пораду — вислухайте уважно. Увечері добре відпочити без зайвих справ.

♊ Близнюки Багато думок і розмов, тож обирайте, на чому зосередитися. У стосунках не варто поспішати з висновками. На роботі допоможе коротка пауза перед рішенням.

♋ Рак Настрій м'який, тягне до домашніх справ і близьких людей. Розмова з родиною додасть тепла. На роботі краще не брати на себе зайвого, робіть у своєму темпі.

♌ Лев Хочеться уваги й визнання, і це цілком природно. У стосунках покажіть щиру турботу, а не лише впевненість. На роботі вдалий момент для сміливої ідеї.

♍ Діва День добре підходить для дрібних справ і порядку в деталях. У стосунках допоможе похвала замість зауважень. На роботі варто перевірити все двічі й не поспішати.

♎ Терези Шукаєте баланс між своїми бажаннями й очікуваннями інших. У стосунках важливо сказати про власні потреби. На роботі допоможе чесний компроміс, а не бажання всім догодити.

♏ Скорпіон Настрій глибокий і зосереджений, хочеться розібратися в усьому до кінця. У стосунках не тримайте образу в собі, скажіть прямо. На роботі добре даються складні завдання.

♐ Стрілець Хочеться руху й нових вражень, навіть у звичайному дні. У стосунках допоможе легкість і гумор. На роботі не беріть на себе більше, ніж реально встигнете.

♑ Козеріг День сприяє планам і конкретним крокам. У стосунках варто трохи відпустити контроль і просто побути поруч. На роботі ваш спокій і наполегливість дадуть результат.

♒ Водолій Хочеться чогось незвичного й цікавого. У стосунках свіжа ідея може пожвавити розмову. На роботі допоможе поглянути на звичну справу під іншим кутом.

♓ Риби Настрій мрійливий, легко відволікаєтесь на дрібниці. У стосунках довіртеся інтуїції, але перевіряйте слова справами. На роботі запишіть важливе, щоб не забути.

Ще більше новин для вас