Котлети – самий сік! Додаю ці 2 продукти, і вони пишні, соковиті, ще й з хрумкою скоринкою (ФОТО)

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Це проста і зрозуміла страва, яку готують у кожній сім’ї

Пропонуємо до вашої уваги ресторанний рецепт приготування котлет. Котлети по цьому рецепту виходять нереально смачними і соковитими.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Такі котлети можна не лише смажити, а й запікати у духовці. Так вони вийдуть більш корисними і менш жирними.

Інгредієнти:

• свинячий фарш — 800 г;
• цибуля — 1 шт;
• батон — 5 шматочків;
• молоко — 150 мл;
• часник — 2 зуб.;
• сіль, перець на смак.

Для цих котлет обираємо напівжирну свинину. З такого м’яса котлети виходять соковитими і мають насичений смак.

Підсушений батон заливаємо молоком і залишаємо на 10 хвилин.

Свинину пропускаємо через м’ясорубку разом із цибулею та часником. Розмоклий у молоці батон також пропускаємо через м’ясорубку.

Саме молоко і цибуля надають котлетам соковитості.

До отриманого фаршу додаємо сіль та перець і ретельно перемішуємо. Після цього фарш треба добре відбити.

Далі отриманий фарш треба залишити в холодильнику на 20-30 хвилин, щоб він промаринувався і став більш щільним. Та цей етап можна й пропустити.

З отриманого фаршу можна формувати котлети і смажити їх, а можна й запікати в духовці. Для цього деко застеляємо пергаментним папером і змащуємо його рослинною олією. Викладаємо на деко сформовані котлети.

Випікаємо котлети при температурі 200 градусів на 20 хвилин. Готові котлети виходять рум’яними, соковитими, пухкими і дуже смачними.

Смачного!

Джерело: sensatsiya

Джерело: radiotrek.rv.ua