Як приготувати ідеальну закуску з помідорів лише за п’ять хвилин

Витративши всього 5 хвилин, ви отримаєте неперевершений результат!

Оскільки зараз розпал сезону томатів, таку страву можна готувати дуже часто. Ця закуска стане чудовим доповненням як до м’ясних страв, так і як самостійна позиція на столі. Її зручно брати із собою на природу чи пікнік.

Необхідні інгредієнти

• помідори – 5 шт. (середнього розміру)
• цибуля – 1 шт.
• олія – 5 ст.л.
• лимонний сік – 1 ст.л.
• цукор – 1 ст.л.
• сіль – 1 ч.л.
• спеції (прованські трави або інші на ваш смак) – 1 ст.л.
• часник – 2-3 зубчики

Спочатку підготуємо маринад: змішуємо сіль, лимонний сік та цукор. Ретельно перемішуємо компоненти до повного розчинення кристалів. Додаємо в отриману суміш обрані спеції, пропущений крізь прес часник та олію.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Далі нарізаємо червону цибулю тонкими півкільцями, а томати – акуратними кільцями.

Рекомендуємо обирати сорти з міцною структурою, щоб м’якоть тримала форму, адже надто соковиті помідори можуть перетворитися на кашку під час маринування.

Читати більше: Кабачкова аджика, яку захочеться готувати щоразу: рецепт улюбленої закуски

Процес приготування та поради

У контейнер викладаємо шарами томати та цибулю, чергуючи їх між собою. Кожен із шарів щедро поливаємо приготованим заправним соусом.

Наостанок ставимо ємність із закускою до холодильника на всю ніч. За цей час овочі достатньо промаринуються, а спеції повноцінно розкриють свій аромат, надаючи страві насиченого смаку.

• помідори – 5 шт. (середні)
• цибуля – 1 шт.
• олія – 5 ст.л.
• лимонний сік – 1 ст.л.
• цукор – 1 ст.л.
• сіль – 1 ч.л.
• спеції (прованські трави чи інші улюблені) – 1 ст.л.
• часник – 2-3 зубчики

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: radiotrek.rv.ua

Читайте далі

Вишукана закуска за 10 хвилин: секрет ідеальних канапок з інжиром і брі

🔥 Найпопулярніше зараз

Зниження граничного віку мобілізації до 55 років: Корецький дав офіційну відповідьМорози чи аномальне тепло: кліматологи дали перший прогноз погоди в Україні на зимуНародилися в Україні, але служать ворогу: хто приїхав представляти РФ на переговори

Ще більше новин для вас

КулінаріяХрумка квашена капуста без оцту й води: названо бездоганну пропорцію соліЧитаютьСуспільствоЗниження граничного віку мобілізації до 55 років: Корецький дав офіційну відповідьПолітикаНародилися в Україні, але служать ворогу: хто приїхав представляти РФ на переговориАстрологіяПочати все спочатку: прийдешній молодик докорінно змінить життя трьох знаків ЗодіакуПолітикаПутін готовий зупинити війну: на переговорах в Абу-Дабі озвучили головну вимогу КремляШоу-бізнесЧоловік Ірини Федишин розкриє прізвища винних у втраті доньки медиків: подробиці