Улюблений салат «Цезар» з куркою та хрусткими сухариками готують за лічені хвилини
Читання 3 хвОпубліковано
Салат «Цезар» є стравою, яку щиро полюбляють майже всі. Його чудово готують із ніжним курячим філе, шматочками червоної риби або навіть із соковитими креветками. А бездоганною основою для нього чудово послужить хрумкий салат «Айсберг».
Досвідчена кулінарка показала в Instagram спосіб приготування неймовірно смачного та поживного салату «Цезар» із додаванням курячого філе.
Які інгредієнти знадобляться для страви
• філе куряче – 1 шт.
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
1. Свіже куряче філе посипаємо сіллю, додаємо перець і порошок сушеного часнику, після чого підсмажуємо на пательні до появи апетитної золотистої скоринки. Далі залишаємо м’ясо трохи охолонути та акуратно ріжемо його порційними шматочками.
2. Хліб подрібнюємо акуратними кубиками, злегка поливаємо оливковою олією, присмачуємо сушеним часником і ретельно підрум’янюємо до приємного хрускоту.
3. Створення фірмової заправки: старанно змішуємо майонез із гірчицею, додаємо лимонний сік, подрібнений часник, тертий пармезан, дрібку солі та меленого перцю. Якщо готова заправка видається занадто густою – вливаємо зовсім небагато водички.
4. Листя свіжого салату розриваємо на зручні шматки руками, доповнюємо половинками черрі та шматочками курки. Щедро поливаємо все підготовленим соусом, обережно змішуємо, а наприкінці викладаємо зверху підсушені хрусткі сухарики разом із тонкими пластівцями пармезану.
куряче філе – 1 шт.
салат «Ромен» або айсберг
помідори черрі – за смаком
пармезан – 40-50 г
білий хліб або батон – для сухариків
оливкова олія
сіль, чорний перець
сушений часник
майонез – 3 ст. л.
гірчиця – 1 ч. л.
часник – 1 зуб.
лимонний сік – 1 ст. л.
пармезан – 1 ст. л.
1-2 ст. л. води – за потреби
сіль, перець – за смаком
Куряче філе солимо, перчимо, додаємо сушений часник і обсмажуємо до утворення золотистої скоринки. Даємо трохи охолонути і нарізаємо шматочками.
А як ви зазвичай готуєте цей салат удома? Пишіть свої фірмові рецепти в коментарях та діліться дописом із друзями!
♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали. На роботі проявіть ініціативу, але у спілкуванні з близькими стримуйте різкість. Увечері приготуйте щось незвичне на вечерю, щоб приємно перезавантажити думки та розслабитися.
♉ Телець День вимагає спокою та розміреності, тож не поспішайте ухвалювати фінансові рішення. Колеги оцінять вашу надійність, якщо чітко розставите пріоритети. Вдома приділіть увагу затишку: переберіть гардероб або запаліть ароматні свічки для душевного тепла.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні творить дива: вдасться легко залагодити будь-які непорозуміння з друзями чи партнерами. На роботі зосередьтеся на одному завданні, щоб не розпорошувати сили. Вечірня прогулянка пішки допоможе впорядкувати думки після насиченого дня.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати чужі проблеми близько до серця. У професійних справах краще довіритися досвіду, ніж інтуїтивним здогадкам. Зателефонуйте родичам або випийте чаю з давнім другом — тепла розмова подарує відчуття надійної підтримки.
♌ Лев Час заявити про власні ідеї та впевнено повести команду за собою. Уникайте порожніх суперечок із керівництвом, дійте дипломатично через аргументи. Вільний час присвятіть улюбленому хобі або просто змініть маршрут додому, щоб розвіяти щоденну рутину.
♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем, тож наведіть лад у документах, робочих чатах і планах. У стосунках не критикуйте за дрібниці, краще щиро підтримайте партнера. Своєчасний цифровий детокс після шостої вечора допоможе якісно відпочити.
♎ Терези Зберігайте внутрішній баланс і не дозволяйте чужим емоціям диктувати ваші вчинки. Спільні проєкти на роботі принесуть гарний результат, якщо розподілити обов'язки порівну. Купіть приємну дрібничку для дому або випийте кави в улюбленому затишному місці.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід зі заплутаної робочої ситуації, але тримайте плани при собі. Уникайте підозріливості до близьких, натомість поговоріть відверто про спільні очікування. Увечері послухайте спокійну музику, щоб скинути накопичене за день напруження.
♐ Стрілець Чудовий день для навчання, опанування нових навичок та розширення світогляду. Робочі завдання вирішуватимуться швидше завдяки оптимізму, проте не давайте обіцянок поспіхом. Заплануйте на найближчі вихідні коротку подорож або зустріч із цікавими людьми.
♑ Козеріг Зосередженість допоможе закрити складні робочі питання значно раніше дедлайну. Знайдіть час для теплого діалогу з партнером, не зводячи всі розмови до побуту. Ввечері відкладіть справи, заваріть трав'яний чай і почитайте кілька розділів гарної книжки.
♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси приверне увагу колег і спростить робочу рутину. Будьте уважнішими до почуттів коханої людини, уникайте надмірної відстороненості. Прибирання на робочому столі чи в шафі освіжить простір і подарує натхнення.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти витончене рішення для типових робочих викликів. У взаєминах із близькими проявіть турботу та вислухайте чужі переживання. Проведіть вечір у тиші, обмежте перегляд новинних стрічок і лягайте спати трохи раніше звичайного.