Ідеальна окрошка на кефірі: два рецепти, які врятують вас від спеки

У спеку я готую її постійно — освіжає, насичує і не вимагає нічого складного. Найкраще те, що варіантів безліч, і кожен по-своєму смачний.

Ділюся двома улюбленими рецептами 👇

🥣 Класична окрошка на кефірі
Зелена цибуля, кріп і петрушка, свіжі огірки, яйця, варена ковбаса, картопля, сметана та кефір. Додаю трохи води або мінералки для легкої консистенції. Якщо кефір не кислий — трохи лимонного соку. Все просто: нарізала, змішала, охолодила — і готово!

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

🥣 Окрошка з копченою куркою
Більш насичений і пікантний варіант. Копчена грудка, зелень, яйця, огірки, часник, кефір і трохи яблучного оцту — смак виходить яскравий і дуже апетитний.

❄️ Як подавати
Окрошка має бути добре холодною — це головний секрет! Перед подачею можна трохи розбавити кефіром або водою. До речі, чим довше вона настоюється в холодильнику — тим смачніша стає 😉

Це мій фаворит на все літо — швидко, смачно і кожного разу можна зробити по-новому 💛

Джерело: fayno.org

Читайте далі

Сонячне літо в банці: 3 рецепти абрикосового варення, які врятують від зимової нудьги

🔥 Найпопулярніше зараз

Третя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ніЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиківМешканка прифронтового міста готує свічки та заряджає павербанки: як 5 листопада діятимуть графіки відключень

Ще більше новин для вас

Кулінарія«Пюре має бути холодним» – домашні картопляні зрази з м’ясом готують за простим правиломКулінаріяКрильця в соєвому маринаді запікають 40 хвилин, а на часникову заправку йде 15 грамів маслаКулінарія«Котлети виходять ніжними, навіть без м’ясорубки» — на вечерю готують печінкові котлети зі сковородиЧитаютьПогодаВ Україну повернеться довгоочікуване потепління: синоптики назвали точну датуЧитаютьСуспільствоГрошові негаразди відступлять: на три знаки зодіаку чекає переломний момент 4 листопадаТерміновоВійнаРівне накрили вибухи: місто атакували ворожі реактивні безпілотники!