Окрошка на кефірі: два найкращі рецепти для літньої спеки

У спеку я готую її постійно — освіжає, насичує і не вимагає нічого складного. Найкраще те, що варіантів безліч, і кожен по-своєму смачний.

Ділюся двома улюбленими рецептами 👇

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Скандал сколихнув мережу! 😱 Дружина Володимира Остапчука Катерина публ

Майбутня зима в Україні: до яких викликів готуватися вже зараз

5,7 балів магнітної бурі: як сонячна активність вплине на самопочуття

«Харків – перша столиця»: як народився цей міф і кому було зручно рока

Hiч бyдe cтpaшнa❗️ 20:40 — Зaxoдuть ABIAЦIЯ 🚀 KУPC нa…

🥣 Класична окрошка на кефірі
Зелена цибуля, кріп і петрушка, свіжі огірки, яйця, варена ковбаса, картопля, сметана та кефір. Додаю трохи води або мінералки для легкої консистенції. Якщо кефір не кислий — трохи лимонного соку. Все просто: нарізала, змішала, охолодила — і готово!

🥣 Окрошка з копченою куркою
Більш насичений і пікантний варіант. Копчена грудка, зелень, яйця, огірки, часник, кефір і трохи яблучного оцту — смак виходить яскравий і дуже апетитний.

❄️ Як подавати
Окрошка має бути добре холодною — це головний секрет! Перед подачею можна трохи розбавити кефіром або водою. До речі, чим довше вона настоюється в холодильнику — тим смачніша стає 😉

Це мій фаворит на все літо — швидко, смачно і кожного разу можна зробити по-новому 💛

Що ви думаєте про цю новину?

Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.

Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину