З таким тістом піца вийде ідеальною: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав простий рецепт

З таким тістом піца вийде ідеальною: “Мастер Шеф” Хіменес-Браво дав простий рецепт

Читання 2 хв Опубліковано 05.12.2024

Наступного разу, коли вам захочеться піци, не купуйте готову, а приготуйте домашню за рецептом від судді “Мастер Шеф” Ектора Хіменеса-Браво.

Суддя “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво разом із популярним українським фудблогером Ігорем Шпигуновим показав, як приготувати смачну домашню піцу.

“Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво для піци робить дріжджове, але дуже просте в приготуванні тісто.

Щоб приготувати мʼяке тісто для піци, суддя “Мастер Шеф” бере:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

210 г води (теплої)
350 г борошна
7 г живих дріжджів
1 ч.л. цукру
1 ч.л. солі
2 ст.л. олії

Інгредієнти для томатного соусу:

350 г томатів пелаті
по 0,5 ч.л. солі, цукру, меленого чорного перцю, копченої паприки, сухого розмарину та ореган

Начинку для піци “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво використав напростішу:

400 г моцарели
100 г салямі
листочки базиліку

Спершу в мисці “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво змішує дріжджі, теплу воду, цукор і сіль. Після цього всипаємо борошно та замішуємо тісто. В кінці додаємо олію та ще раз вимішуємо

Готове тісто кладемо в змащену олією миску, накриваємо плівкою та лишаємо підходити – приблизно на годину-дві в теплі. Якщо хочете пришвидшити процес, то мона поставити миску з тістом у розігріту до 50 градусів духовку десь на пів години.

На припиленому борошном чи манкою столі “Мастер Шеф” Ектор Хіменес-Браво руками розтягує тісто в коло та перекладає його на деко, застелене пергаментом.

Основу для піци змащуємо томатним соусом, викладаємо сир, салямі та випікаємо в максимально розігрітій духовці до румʼяності (приблизно 10-15 хвилин). Прикрашаємо піцу свіжими листочками базиліку і можна насолоджуватися.