Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Пропонуємо рецепт смачних голубців, що нагадають смак дитинства. Вони чудово підійдуть до будь-якого застілля та сподобаються всій родині.
Інгредієнти:
Для голубців:
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
- Вода – 120 мл
- Свіжа капуста – 1200 г
- Рослинна олія – 100 мл
- Окріп – 150 мл
- Круглий рис – 150 г
- Петрушка – 100 г
- Цибуля – 1 шт.
- М’ясо (фарш) – 600 г
- Сіль – 1 ч. л.
- Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
Для соусу:
Сметана – 200 г
- Вода – 700 мл
- Томатна паста – 200 г
- Борошно – 2 ст. л.
- Сіль – 2 ч. л.
- Цукор – 3 ч. л.
- Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Підготовка рису: Залийте рис окропом, проваріть на слабкому вогні 10 хвилин і залиште до повного охолодження.
- Обсмажте цибулю: Дрібно наріжте цибулю та обсмажте на невеликій кількості олії до золотистого кольору.
- Підготуйте капусту: Зніміть захисні листочки, видаліть кочережку. Варіть капусту в киплячій воді 15 хвилин, потім викладіть на сито, щоб стекла зайва рідина.
- Підготуйте начинку: Пропустіть м’ясо через м’ясорубку, дрібно наріжте петрушку. Змішайте м’ясо, рис, петрушку, цибулю, сіль, перець та 120 мл води.
- Формування голубців: Відділіть капустяні листи, трохи відбийте їх та начиніть підготовленою сумішшю.
- Обсмажте голубці: Обваляйте голубці в паніровці, обсмажте з обох сторін на олії та викладіть у форму для випікання.
- Приготування соусу: На сухій сковороді підсмажте борошно. На іншій сковороді прогрійте сметану, постійно помішуючи, додайте томатну пасту та ретельно перемішайте. Додайте борошно, сіль, перець, цукор і воду. Доведіть соус до кипіння, не припиняючи помішувати.
- Запікання: Залийте голубці соусом і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Смачного!
♈ Овен Почніть тиждень без поспіху. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні, а вечір приділіть щирій розмові з близькою людиною, яка чекає уваги.
♉ Телець Сьогодні варто навести лад у робочих документах і планах. Уникайте суперечок через дрібниці, краще підтримайте колег гарною кавою та приємною бесідою.
♊ Близнюки День сповнений цікавих ідей та несподіваних дзвінків. Не розпорошуйте сили на все одразу, запишіть головні думки й знайдіть час для прогулянки.
♋ Рак Чудовий момент, щоб створити затишок удома чи на робочому місці. Будьте уважні до прохань партнерів, спільна вечеря допоможе відновити душевну рівновагу.
♌ Лев Ваша енергія надихатиме команду на нові звершення. Сміливо беріть ініціативу в робочих переговорах, але не забувайте дякувати тим, хто допомагає.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко закрити старі справи. Не бійтеся просити поради у досвідчених колег і обов'язково влаштуйте собі спокійний відпочинок увечері.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистими потребами. Дипломатичність допоможе вирішити будь-яке непорозуміння, а вечірній перегляд фільму поверне внутрішній спокій.
♏ Скорпіон День вимагатиме концентрації та рішучості в робочих питаннях. Довіряйте фактам, уникайте пустих розмов і порадуйте кохану людину невеликим приємним сюрпризом.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися з рутиною. Гарний час для навчання, планування подорожей або просто щирої зустрічі зі старими друзями.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях і чітко розставте пріоритети. Ваша наполегливість принесе гарні результати в роботі, але не нехтуйте повноцінним сном.
♒ Водолій З'являться незвичні ідеї, якими варто поділитися з однодумцями. Будьте відкритими до діалогу, експериментуйте з робочими процесами та більше рухайтеся.
♓ Риби Прислухайтеся до власних почуттів і не перевантажуйте себе зайвими завданнями. Творчий підхід допоможе вирішити побутові питання, а тепла розмова подарує натхнення.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
