На Різдво 2025 обовʼязково приготую: ця домашня ковбаса з курячого фаршу розлетиться першою

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Домашня ковбаса стане зіркою будь-якого вечора і для цього не обов’язково використовувати свинину, адже можна приготувати цей делікатес із курячого фаршу. Рецепт.

Щороку господині вдаються до приготування домашньої ковбаси і зазвичай цей процес настає ближче до святкових подій. Зазвичай її готують зі свинячого фаршу або суміші різних м’яс, однак мало хто вдається до використання курятини, а дарма. Куряча ковбаса має легку текстуру і є ідеальним варіантом для тих, хто надає перевагу більш дієтичним стравам.

Інгредієнти:

• гомілки – 1,2 кг
• фарш – 500 г
• сіль – 0,5 ч. л.
• сушений часник – 1 ч. л.
• коріандр – 1 ч. л.
• молоко – 150 мл
• свиняча оболонка – 1,5 м

Першим кроком потрібно очистити курячі гомілки від шкірки та відокремити м’ясо від кісток, після чого нарізати його на дрібні кубики. Ці шматочки варто додати до фаршу, після чого посолити, додати сушений часник, коріандр і молоко.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Кулінари розповіли, як приготувати домашню ковбасу з курячого фаршу

Дану суміш варто вимішати до однорідності, і розпочати процес підготовки “створення” ковбаси, слід взяти вже промиту свинячу оболонку та встановити насадку для начинювання на м’ясорубці або кухонному комбайні. Наступним кроком розігріваємо духовку, оболонку заповнюємо м’ясом, але при цьому залишаємо трохи місця, щоб нічого не лопнуло.

Таку заготовку потрібно викласти на пергамент, проколоти по всій довжині, а також рекомендується налити трохи води на деко. Ковбасу варто запікати протягом 40 хвилин, як тільки помітите на поверхні рум’яну скоринку – все готово.

Кулінари розповіли, як приготувати домашню ковбасу з курячого фаршу

Ось і все – домашню ковбасу з курячого фаршу можна подавати до столу. Смакувати вона буде як у гарячому вигляді, так і в холодному. Така страва дійсно вважається дієтичною, її можна готувати не лише на кожен день, а й на свята, зокрема на Різдво, Новий рік, дні народження. Смачного!

Джерело: sensatsiya.com