Курячий салат із хрусткою кукурудзою: незвичайний рецепт швидкої вечері

Курячий салат із хрусткою кукурудзою готується за двадцять п’ять хвилин

Читання 2 хв Опубліковано 13.08.2026

Зміст

Заправка дієтична

Якщо ви втомилися від звичних салатів із курячим м’ясом, варто спробувати цей оригінальний спосіб приготування. Секрет полягає у використанні консервованої кукурудзи, яку попередньо запікають до золотистого кольору. Термічна обробка робить зерна солодкими та хрумкими, завдяки чому страва набуває абсолютно нової текстури.

Цей рецепт вирізняється простотою, а на створення страви ви витратите не більше 25 хвилин.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Трамп здатний нашкодити Україні на переговорах: Безсмертний розкрив пр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Що знадобиться для страви

Інгредієнти:

250 г – вареної або запеченої курятини;
100 г – листя салату;
1 – огірок;
300 г – консервованої кукурудзи;
2 ст. л. – оливкової олії;
1 ч. л. – пластівців чилі.

Читати більше: Найкращий рецепт на зиму: хрусткі огірки, печериці та перець у пікантному маринаді, які готую вже понад 20 років

Компоненти для заправки:

200 г – грецького йогурту;
1 ст. л. – лимонного соку;
1 ч. л. – лимонної цедри;
сіль – за смаком.

Покроковий процес приготування

Насамперед злийте воду з консервованої кукурудзи та ретельно висушіть зерна паперовим рушником. Це вкрай важливо, адже зайва волога завадить отримати бажану хрустку скоринку.

Змішайте кукурудзу з оливковою олією та пластівцями чилі. Висипте суміш на деко, застелене пергаментом, рівномірним шаром.

Помістіть деко в духовку, розігріту до 200 °C, на 15 хвилин. За цей час зерна мають підрум’янитися.

Куряче м’ясо наріжте дрібними шматками. Огірок поріжте кубиками, а салатне листя подрібніть руками. З’єднайте ці інгредієнти у великій місткості.

Окремо змішайте грецький йогурт, додавши до нього лимонний сік, цедру та сіль.

Заправте овочі та курку йогуртовим соусом. Запечену хрустку кукурудзу додавайте безпосередньо перед подачею на стіл, щоб вона не втратила своєї консистенції.

За бажанням склад салату можна збагатити авокадо, свіжою зеленню або невеликою кількістю пармезану.