Суп із броколі та грибами: простий зігріваючий рецепт

Домашні перші страви легко готувати з найрізноманітніших продуктів на власний смак. Утім, неймовірно ніжним і смачним виходить саме суп, поєднаний із броколі, сиром і печерицями.

snimok ekrana 2026 10 13 v 23 06 47 fhwnwt

В Instagram кулінарка продемонструвала спосіб приготування надзвичайно корисного, насиченого та зігрівального супу із сирними нотками та броколі.

Які інгредієнти знадобляться для страви

• 2 л бульйону або води
• 300 г філе курячого стегна
• 3 середні картоплини
• 2 плавлені сирки (вершкові)
• 500 г броколі
• 4-5 великих печериць
• сіль, перець
• 15 г рослинної олії

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

1. Доведіть до стану кипіння воду чи підготовлений заздалегідь бульйон – викладіть у каструлю порізане куряче стегно (філе має достатньо жиру, завдяки чому страва буде максимально ситною). Досипте подрібнену акуратними кубиками картоплю та проваріть усе орієнтовно 20 хвилин.

snimok ekrana 2026 10 13 v 23 06 11 tgdhnu

Читати більше: Улюблений салат «Цезар» з куркою та хрусткими сухариками готують за лічені хвилини

Покроковий процес обсмажування та варіння

2. У розігріту сковороду влийте рослинну олію, всипте подрібнену цибулю і пасеруйте, помішуючи, протягом 4 хвилин, після чого додайте терту моркву разом із порізаними печерицями – готуйте ще 7–8 хвилин при постійному помішуванні.

snimok ekrana 2026 10 13 v 23 06 24 qrq8by

3. Перекладіть отриману засмажку прямо в каструлю, додайте близько 400 г суцвіть свіжої броколі; за бажанням можна покласти крем-сир (на кшталт «Філадельфії»), який чудово розтає в гарячій рідині.

snimok ekrana 2026 10 13 v 23 06 34 306f5n

4. Залиште страву на плиті варитися ще 10-12 хвилин, поки броколі не стане мʼякою, а сирна маса повністю не розійдеться в рідині. Дайте трохи настоятися під щільною кришкою та одразу розливайте гарячим по тарілках!

snimok ekrana 2026 10 13 v 23 06 45 khwfis

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали. На роботі проявіть ініціативу, але у спілкуванні з близькими стримуйте різкість. Увечері приготуйте щось незвичне на вечерю, щоб приємно перезавантажити думки та розслабитися.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності, тож не поспішайте ухвалювати фінансові рішення. Колеги оцінять вашу надійність, якщо чітко розставите пріоритети. Вдома приділіть увагу затишку: переберіть гардероб або запаліть ароматні свічки для душевного тепла.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні творить дива: вдасться легко залагодити будь-які непорозуміння з друзями чи партнерами. На роботі зосередьтеся на одному завданні, щоб не розпорошувати сили. Вечірня прогулянка пішки допоможе впорядкувати думки після насиченого дня.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати чужі проблеми близько до серця. У професійних справах краще довіритися досвіду, ніж інтуїтивним здогадкам. Зателефонуйте родичам або випийте чаю з давнім другом — тепла розмова подарує відчуття надійної підтримки.

♌ Лев Час заявити про власні ідеї та впевнено повести команду за собою. Уникайте порожніх суперечок із керівництвом, дійте дипломатично через аргументи. Вільний час присвятіть улюбленому хобі або просто змініть маршрут додому, щоб розвіяти щоденну рутину.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем, тож наведіть лад у документах, робочих чатах і планах. У стосунках не критикуйте за дрібниці, краще щиро підтримайте партнера. Своєчасний цифровий детокс після шостої вечора допоможе якісно відпочити.

♎ Терези Зберігайте внутрішній баланс і не дозволяйте чужим емоціям диктувати ваші вчинки. Спільні проєкти на роботі принесуть гарний результат, якщо розподілити обов'язки порівну. Купіть приємну дрібничку для дому або випийте кави в улюбленому затишному місці.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід зі заплутаної робочої ситуації, але тримайте плани при собі. Уникайте підозріливості до близьких, натомість поговоріть відверто про спільні очікування. Увечері послухайте спокійну музику, щоб скинути накопичене за день напруження.

♐ Стрілець Чудовий день для навчання, опанування нових навичок та розширення світогляду. Робочі завдання вирішуватимуться швидше завдяки оптимізму, проте не давайте обіцянок поспіхом. Заплануйте на найближчі вихідні коротку подорож або зустріч із цікавими людьми.

♑ Козеріг Зосередженість допоможе закрити складні робочі питання значно раніше дедлайну. Знайдіть час для теплого діалогу з партнером, не зводячи всі розмови до побуту. Ввечері відкладіть справи, заваріть трав'яний чай і почитайте кілька розділів гарної книжки.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси приверне увагу колег і спростить робочу рутину. Будьте уважнішими до почуттів коханої людини, уникайте надмірної відстороненості. Прибирання на робочому столі чи в шафі освіжить простір і подарує натхнення.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти витончене рішення для типових робочих викликів. У взаєминах із близькими проявіть турботу та вислухайте чужі переживання. Проведіть вечір у тиші, обмежте перегляд новинних стрічок і лягайте спати трохи раніше звичайного.

Ще більше новин для вас