Несолодкі панкейки: швидкий рецепт на кефірі із зеленню

Цю страву чудово робити не лише десертною, а й ситною — із додаванням зварених яєць та подрібненої свіжої зелені. Для замішування основи потрібні кефір, просіяне борошно, одне сире яйце та дрібка соди. Усі складові начинки вмішують безпосередньо в тісто, після чого вироби смажать на сковорідці до апетитної рум’яної скоринки. Завдяки такому простому варіанту вийде легко освіжити повсякденний раціон та використати доступні інгредієнти, що майже завжди знайдуться в холодильнику.

Цікавим способом приготування солоних оладок-панкейків із яйцями та соковитою зеленню поділилися в соцмережах.

Які інгредієнти знадобляться для страви

Перелік потрібних продуктів:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

• Кефір 2,5% жирності – 400 мл.

• Борошно пшеничне – 200 г

• Курячі яйця – 5 шт.

• Зелена цибуля та свіжа зелень – 1 пучок

• Олія рослинна – 1 ст.л.

• Харчова сода – 1/2 ч.л.

• Сіль – 1/2 ч.л.

Покроковий процес приготування

1. Чотири яйця відваріть круто, дайте їм охолонути, почистьте від шкаралупи й поріжте невеликими кубиками. Пера зеленої цибулі разом з іншою зеленню дрібненько наріжте.

2. Кефір злегка прогрійте на плиті чи в мікрохвильовці, аби він став приємно теплим.

3. Вбийте в теплий кефір одне сире яйце, всипте сіль та соду. Добре розмішайте все до повної однорідності.

4. Поступово всипте підготовлене борошно і старанно перемішайте масу вінчиком, щоб позбутися будь-яких грудочок.

5. Перекладіть у рідку основу нарізані відварені яйця й свіжу зелень. Акуратно вимішайте тісто, щоб компоненти рівномірно розподілилися по всьому об’єму.

6. Добре прогрійте пательню, змастіть її тонким шаром олії та викладайте порції суміші столовою ложкою.

7. Готуйте панкейки на помірному вогні з обох боків до утворення золотистого відтінку. Смакувати ними можна як гарячими щойно зі сковороди, так і теплими чи охолодженими.

Кефір 2,5% – 400 мл.
Борошно – 200 г
Курячі яйця – 5 шт.
Зелена цибуля та інша зелень – 1 пучок
Олія – 1 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Сіль – 1/2 ч.л.

Додайте одне сире яйце, сіль і соду. Перемішайте до однорідності.
Всипте борошно та ретельно перемішайте, щоб у тісті не залишилося грудочок.

Додайте подрібнені варені яйця та зелень. Обережно перемішайте, щоб начинка рівномірно розподілилася.
Розігрійте сковороду, злегка змастіть олією та викладайте тісто невеликими порціями.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за складні робочі завдання зранку. Увечері підтримайте близьких увагою: щира розмова розвіє непорозуміння.

♉ Телець Робочі справи вимагатимуть терпіння й уважності до деталей. Не квапте колег, а в особистих стосунках подаруйте партнеру трохи спонтанності та турботи.

♊ Близнюки День сповнений свіжих ідей та цікавих повідомлень. Вчасно фіксуйте вдалі думки, але не беріть на себе більше, ніж реально виконати до вечора.

♋ Рак Емоційний фон спокійний, що сприяє плідній роботі. Затишна вечеря або прогулянка допоможуть відновити баланс після насиченого дня й зміцнять довіру.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні на висоті, використовуйте її для переговорів і командної роботи. Тільки не забувайте відзначати заслуги інших, це збереже теплу атмосферу.

♍ Діва Практичний підхід допоможе швидко розібратися зі стосом завдань. Увечері перемкніться на хобі чи читання, відклавши нескінченні списки справ на потім.

♎ Терези Знайдіть баланс між робочими обов'язками та особистим часом. Якщо з'явиться суперечка, шукайте компроміс: відверта посмішка часто працює краще за вперті аргументи.

♏ Скорпіон День сприятливий для зосередженої аналітичної роботи й розв'язання давніх питань. У спілкуванні тримайте спокійний тон і не ускладнюйте прості побутові ситуації.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко пройти крізь робочу рутину. Друзі можуть покликати на каву, обов'язково знайдіть пів години для теплої дружньої зустрічі.

♑ Козеріг Чіткий графік допоможе зберегти сили та продуктивність до кінця дня. Уникайте порожніх суперечок із колегами, краще спрямуйте увагу на перспективні завдання.

♒ Водолій З'явиться бажання спробувати новий підхід у звичних справах. Поділіться задумами з близькими: погляд збоку надихне на цікаві нестандартні рішення.

♓ Риби Прислухайтеся до власних відчуттів і не перевантажуйте себе зайвою метушнею. Тепле спілкування з коханою людиною подарує необхідний спокій і гарний настрій.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.