консервування

І продукти коштують недорого У розпал сезону заготівель радимо приготувати салат із баклажанів. Його смак — солоний, солодкий, гострий і кислий — без перебільшення

Цей рецепт уже давно став одним із моїх улюблених. Кабачки виходять соковитими, ароматними, з легкою пікантністю та насиченим томатним смаком.

📌 Коротко про головне: Замочіть огірки в крижаній воді на 2 години. На дно банки покладіть хрін, часник, спеції. Двічі залийте окропом, потім маринад з оцтом.