Скумбрія у спеціальному маринаді смакує краще за дорогу сьомгу
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Цей кулінарний спосіб приготування гарантовано вам сподобається.
Скумбрія є надзвичайно корисною рибою, що має багато переваг: від високого вмісту поживних речовин до приємної ціни. Традиційно її готують у запеченому вигляді, коптять або ж маринують.
Секрет вибору інгредієнтів
Ваша страва зі скумбрії не поступатиметься за смаком дорогій сьомзі.
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
Складники: Скумбрія свіжоморожена — 500 г Цибуля — 1 штука середнього розміру Для маринаду: Вода — 200 мл Сіль — 2 чайні ложки Цукор — 1 чайна ложка Зерна коріандру — 1/2 чайної ложки Чорний та різноколірний перець горошком — 1/2 чайної ложки Лавровий лист — 2 штуки Олія соняшникова — 1 столова ложка Оцет яблучний 6% — 1 столова ложка
Спершу підготуйте рибу: очистьте її, видаліть голову, зябра та плавники.
Процес підготовки та маринування
Після цього наріжте тушку на рівні шматочки.
Очищену цибулину наріжте кружальцями. Викладіть їх у ємність з бортиками, а зверху розмістіть підготовлені шматочки скумбрії.
Далі слід підготувати маринад. У каструлю налийте воду і доведіть до кипіння. Всипте прянощі, сіль, цукор та додайте олію. Проваріть суміш протягом 1-2 хвилин, після чого влийте оцет та зніміть з вогню. Дуже важливо дочекатися, поки маринад повністю охолоне до кімнатної температури.
Опісля залийте рибу підготовленою рідиною, накрийте ємність кришкою та поставте в холодильник на термін від 12 до 24 годин.
Смачного!
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
♈ Овен Сьогодні робочі завдання потребуватимуть максимальної зібраності, проте не беріть усе на себе. Увечері порадуйте близьких щирою розмовою за чашкою чаю.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних справах і не відволікайтеся на порожні суперечки в колективі. У стосунках проявіть терпіння, адже кохана людина чекає підтримки.
♊ Близнюки День подарує несподівані ідеї для нових проєктів, але запишіть їх, щоб не загубити. Увечері знайдіть час прогулятися наодинці зі своїми думками.
♋ Рак На роботі краще триматися перевірених методів і не ризикувати планами. Спільна вечеря з рідними допоможе відновити сили та створити теплий затишок.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме колег, тому сміливо беріть ініціативу в робочі моменти. У стосунках уникайте повчального тону, краще просто вислухайте партнера.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко розібратися з накопиченими справами. Знайдіть кілька хвилин для улюбленої книги, щоб зняти напругу після насиченого трудового дня.
♎ Терези Вдалий час для пошуку компромісів як на роботі, так і вдома. Довіряйте власному смаку, але не поспішайте критикувати чужі робочі рішення.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у спілкуванні з друзями, щоб зберегти довіру та гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий день для оптимістичних починань та розширення контактів з партнерами. Не забувайте робити перерви під час роботи, аби не перевтомлюватися надвечір.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе впоратися із завалами на роботі без зайвого стресу. Увечері приділіть увагу родині та залиште робочі турботи за порогом.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання допоможе знайти простіше рішення. Дружній дзвінок або несподіване повідомлення додасть щирої радості наприкінці довгого робочого дня.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний підхід до звичних справ. Прислухайтеся до порад близьких людей, адже вони бажають вам лише найкращого.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
