Протести у Києві: тисячі людей вимагають повернути Федорова
«Абсолютний хаос» - в іспанську Сеуту прорвалися 49 тисяч мігрантів
Коли Росія може повторити масований удар: Жданов назвав дату і поперед
РФ атакувала вокзал: російський снаряд влучив у пасажирський вагон, є
Зеленський розповів про наслідки масованої нічної атаки рф на Київщину
Засунув руку мені в штани»: проти засновника EnglishTop висунули звину
Зеленський встановив чіткий термін для закінчення війни
Останній спочинок легенд: як зараз виглядають могили відомих українськ
3 серпня: церковне свято сьогодні, що не можна робити, щоб не пішли гр
Майбутня зима в Україні: до яких викликів готуватися вже зараз
Пак-чой: вибір для прохолодної погоди
Пак-чой
На першому місці в рекомендаціях фахівця знаходиться пак-чой — швидкозростаюча листова капуста, яку активно застосовують у кулінарії Китаю. Цей овоч ідеально підходить для салатів та обсмажування на сковорідці.
Пак-чой вважається культурою, яка не лише володіє чудовими смаковими якостями, але й прикрашає город своєю зовнішністю.
За словами фахівця, ця рослина найкраще почувається за умов прохолодного сезону.
Вона демонструє чудовий ріст, якщо здійснювати посів наприкінці літа, коли спека поступово спадає.
Посів під час інтенсивного сонця часто призводить до швидкого цвітіння, через що капуста не встигає утворити соковиті листки. Натомість серпнева посадка сприяє гарному приживленню та стабільному розвитку восени.
Бенедикт радить використовувати касети або спеціальні комірки для розсади, розміщуючи по дві насінини в кожну ємність.
Після появи сходів слабший паросток слід прибрати. Такий підхід має ще один плюс: вирощуючи розсаду в касетах, її значно простіше убезпечити від шкідників.
Пак-чой – смачна і приваблива на вигляд культура / Фото Pinterest
Рукола та китайська капуста
Рукола
Далі експерт радить зайнятися посівом руколи.
«Якщо існує культура, яка найкраще підходить для отримання швидкого врожаю, то це рукола», — зауважує він.
Як стверджує експерт, це одна з найшвидших салатних культур. Перший збір урожаю часто можливий менш ніж через шість тижнів після посіву.
Рукола має виражений пряний присмак із нотками горіха, тому вона гармонійно доповнює піцу, пасту, салати або ж може вживатися як самостійна зелень.
Бенедикт зазначає, що рукола досить невибаглива і добре проростає за будь-яких умов посіву.
У серпні саме час посіяти відому приправу до страв – руколу / Фото Pinterest
Китайська капуста
Третьою в переліку стала китайська капуста. Бенедикт застерігає: з її посівом зволікати не варто.
«Цю культуру необхідно посіяти саме зараз, доки зберігається літнє тепло в кінці сезону», — пояснює він.
Зі слів фахівця, китайську капусту часто недооцінюють. Вона чудово пасує до азійських салатів та багатьох інших страв.
Китайська капуста потребує регулярного та рясного зволоження ґрунту, особливо якщо стоїть суха погода / Фото Pinterest
Наступною рослиною експерт називає коріандр, або кінзу.
Посів коріандру в середині літа зазвичай провокує швидке цвітіння. Однак, коли температура повітря знижується, рослина починає активно формувати пахуче листя, заради якого її й вирощують.
За словами Бенедикта, кінза є невід’ємним компонентом для «трьох С» — сальси, салатів та супів.
Багата та вітамін C кінза – одна з культур, які варта посіяти у серпні / Фото Pinterest
Ріпа
П’ятою порадою експерта стала ріпа.
Ріпа, посіяна в кінці літа, розвивається в прохолодніших умовах і за характеристиками виходить зовсім іншою.
«Така ріпа стане справжнім відкриттям. Вона швидко розвивається, а коренеплоди виходять ніжними, соковитими та солодкими», — відзначає фахівець.
Ріпу можна запікати разом із часником і чебрецем або нарізати тонкими слайсами для додавання до салатів.
Серпень – час для посіву ріпи / Фото Pinterest
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
♈ Овен Сьогодні енергія б’є через край, тому сміливо беріться за найскладніші робочі завдання. У стосунках проявіть ініціативу та запросіть близьку людину на вечерю, щоб зміцнити ваш емоційний зв’язок після довгого дня.
♉ Телець Зосередьтеся на якісному виконанні поточних справ, не поспішаючи до результату. Удома варто створити атмосферу затишку, яка допоможе відновити сили. Вечір присвятить плануванню вихідних, це подарує вам відчуття стабільності та внутрішньої гармонії.
♊ Близнюки Сьогоднішній день ідеальний для нових знайомств та обміну ідеями. На роботі проявіть гнучкість, адже ситуація швидко зміниться. Увечері краще змінити обстановку, щоб отримати порцію свіжих вражень та натхнення для майбутніх звершень.
♋ Рак Ваша інтуїція сьогодні загострена, довіряйте їй під час прийняття важливих рішень. У спілкуванні з близькими будьте щирими, це допоможе уникнути непорозумінь. Знайдіть час для хобі, яке приносить вам справжнє задоволення.
♌ Лев Ви зараз у центрі уваги, тож використовуйте цей час для презентації своїх ідей колегам. У стосунках не бійтеся показувати свою вразливість, це лише зробить союз міцнішим. Вечір проведіть у приємній компанії.
♍ Діва Сьогодні варто зосередитися на деталях, які ви раніше ігнорували. На роботі проявіть терплячість до колег, це допоможе швидко закрити складний проєкт. Увечері варто зробити невеликий підсумок дня та якісно відпочити.
♎ Терези Шукайте баланс між обов’язками та власними бажаннями, щоб не вигоріти до вечора. У стосунках важливо слухати партнера, не нав’язуючи власної думки. Прогулянка на свіжому повітрі допоможе впорядкувати думки та знайти рішення.
♏ Скорпіон Ваша рішучість допоможе подолати будь-які перешкоди на шляху до мети. У стосунках проявіть більше тепла та турботи, щоб створити атмосферу довіри. Вечір найкраще присвятити читанню книги чи іншому спокійному заняттю.
♐ Стрілець День обіцяє бути насиченим, тому краще сфокусуватися на головному завданні. У спілкуванні будьте відкритими та доброзичливими, це приверне до вас нових союзників. Візьміть паузу на каву, щоб перезавантажитись і рухатися далі.
♑ Козеріг Ваша наполегливість сьогодні принесе помітні результати, особливо в робочих питаннях. У стосунках варто проявити ініціативу та обговорити спільні плани на найближче майбутнє. Увечері обов’язково виділіть час для якісного відновлення сил.
♒ Водолій Експериментуйте та не бійтеся відходити від звичних схем, це принесе успіх. У стосунках проявіть несподівану турботу, що дуже потішить близьких. День вдалий для вивчення чогось нового, що надихне вас сьогодні.
♓ Риби Сьогодні вам варто більше часу приділити власному спокою та впорядкуванню думок. На роботі дійте обережно, не поспішаючи з висновками. Увечері краще усамітнитися, щоб повністю відновити емоційну рівновагу та налаштуватися позитивно.
