Іноді для смачного десерту не потрібні дорогі інгредієнти чи складні техніки. Ці млинці готуються дуже просто, а заварний крем робить їх ніжними та чудово доповнює смак.
Styler, посилаючись на допис блогерки danilchenko_77, опублікований на сторінці в Instagram, ділиться простим рецептом млинців із заварним кремом, який легко повторити вдома.
Для тіста знадобляться звичайні продукти, які легко знайти в будь-якому магазині.
3 яйця,
2 ст. л. цукру,
дрібка солі,
300 мл молока,
300 мл борошна,
300 мл окропу,
2 ст. л. олії.
Яйця змішайте з цукром і дрібкою солі. Влийте молоко, додайте олію та поступово всипте борошно.
Добре перемішайте тісто, щоб не залишилося грудочок. Після цього влийте 300 мл окропу та ще раз ретельно перемішайте.
Розігрійте сковорідку та випікайте млинці з обох боків до готовності.
Інгредієнти для заварного крему
Для крему потрібні:
1 яйце,
70 г цукру,
20 г крохмалю,
270 мл молока,
50 г масла,
ваніль – до смаку.
У каструлі змішайте яйце, цукор і крохмаль. Додайте молоко та поставте суміш на слабкий вогонь.
Постійно перемішуючи, заваріть крем до загустіння. Потім додайте 50 г масла, добре перемішайте та залиште охолоджуватися.
Як зібрати десерт
Готові млинці можна перемастити заварним кремом, склавши їх один на один.
Перед подачею десерт варто трохи охолодити, щоб крем краще тримав форму. Такі млинці виходять ніжними, ароматними та ситними, а завдяки простим інгредієнтам рецепт можна приготувати без великих витрат.
Читати більше: 9 вересня краще утриматися від сварок та ворожінь: яке свято відзначають
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений користувачем @danilchenko_77
Смачного!
Раніше ми розповідали, як приготувати “шкільну” ватрушку з сиром і родзинками – булочки за цим рецептом виходять надзвичайно пухкими і смачними.
А що ви думаєте про цей рецепт? Спробуйте приготувати та поділіться враженнями в коментарях!
Джерело: styler.rbc.ua
КулінаріяХрустка квашена капуста до свят: названо точні дати, коли починати закладання в бочки
КулінаріяЛимонний сік врятує деруни від сірого відтінку – картопляна маса більше не темнітиме
КулінаріяСира чи обсмажена цибуля в фарші: кулінари розкрили несподіваний нюанс
СуспільствоБританець після переїзду до Львова зайшов у звичайний магазин: реакція іноземця вразила мережу
Гороскоп12 знакам зодіаку — по одному шансу: кому 24 жовтня всміхнеться кар’єра, а кому — кохання
ЕкономікаДолар та євро побили абсолютні історичні рекорди: НБУ назвав свіжі цифри