Рулет із кабачків з ніжною начинкою — кулінарка поділилася простим рецептом ефектної закуски

Кабачки — ідеальні овочі для приготування смачних закусок, паст та рулетів. А ще з них вийде дуже смачний пиріг або запіканка.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з кабачків зі смачною начинкою.

Інгредієнти для рулету

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

• Кабачки 2 шт. (700 г)

• Сметана 1 ст.л.

• Борошно 4-5 ст.л.

• Розпушувач 1 ч.л.

• Плавлений сирок 2 шт.

• Сметана 3 ст.л.

• Часник 1 зубчик

• Помідор 1 шт.

Приготування крок за кроком

1. Кабачки натираємо, додаємо сіль, перемішуємо і відставляємо. Тим часом до 2 яєць додаємо сметану і злегка збиваємо. З кабачків віджимаємо сік і додаємо яйця, перемішуємо, потім всипаємо борошно та розпушувач і замішуємо тісто.

2. Викладаємо його на пергамент, розрівнюємо і випікаємо 20 хвилин при 180 С.

3. У цей час готуємо начинку: до плавлених сирків додаємо сметану, часник, зелень і перемішуємо. На охолоджений корж викладаємо крем, потім нарізані помідори і згортаємо в щільний рулет, який потім загортаємо в харчову плівку і ставимо в холодильник на 1 годину.

Потім дістаємо, нарізаємо і можемо подавати до столу!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

Ще більше новин для вас

КулінаріяХрустка квашена капуста до свят: названо точні дати, коли починати закладання в бочкиКулінаріяЛимонний сік врятує деруни від сірого відтінку – картопляна маса більше не темнітимеКулінаріяСира чи обсмажена цибуля в фарші: кулінари розкрили несподіваний нюансСуспільствоБританець після переїзду до Львова зайшов у звичайний магазин: реакція іноземця вразила мережуГороскоп12 знакам зодіаку — по одному шансу: кому 24 жовтня всміхнеться кар’єра, а кому — коханняЕкономікаДолар та євро побили абсолютні історичні рекорди: НБУ назвав свіжі цифри