Найсмачніший торт із «Радянки»: ніжніший за «Наполеон» і ароматніший за «Медовик»!

Найсмачніший торт із «Радянки»: ніжніший за «Наполеон» і ароматніший за «Медовик»! 🍰

Спробуйте легендарний торт із Журналу «Радянка» – ідеальне поєднання ніжності, аромату та легкості.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Понад 600 підписів за добу: українці вимагають змінити правила мобіліз

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

Зеленський пояснив, чому під час масованої атаки вдалося збити лише од

Протести у Києві: тисячі людей вимагають повернути Федорова

«Абсолютний хаос» - в іспанську Сеуту прорвалися 49 тисяч мігрантів

Коли Росія може повторити масований удар: Жданов назвав дату і поперед

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Цей рецепт перевершить навіть «Наполеон» та «Медовик», адже кожен шматочок тане в роті!

Дізнайтеся секрети приготування та підкоріть рідних домашньою випічкою. 🍯🥧

Інгредієнти:

Тісто:

Мед _ 100 г
Цукор _ 150 г
Олія вершкове _ 100 г
Харчова сода _ 1,5 чайної ложки
Яйця _ 3 шт.
Борошно _ 400-450 г
Какао _ 60 г
Сіль_ щіпка

Крем:

Молоко 3,2% _ 1 л
Яйця _ 4 шт.
Цукор _ 300 г
Ванільний цукор _ 10 г
Крохмаль _ 50 г
Олія вершкове _ 100 г

Глазур:

Молоко _ 50 мл.
Цукор _ 100 г
Какао _ 30 г
Олія вершкове _ 50 г

Приготування:

Тісто:

У каструлі з товстим дном розтоплюю, постійно помішуючи, мед, цукор та вершкове масло. Наприкінці додаю соду, перемішую до появи піни. Забираю з вогню і залишаю трохи охолонути. Тоді додаю яйця, перемішую. Просіюю борошно, какао та сіль, замішую тісто руками.

Поділяю тісто на 8-9 шматочків, формую кульки, розгойдую на пергаменті в круглі пласти. Обрізаю за допомогою форми діаметром 20 см. Обрізки випікатиму разом з коржами, потім перетворю на крихту для прикраси. Наколюю коржі виделкою.

Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 7-8 хвилин.

Крем:

У каструлі кипляче молоко. В окремій мисці змішую віночком яйця з цукром та ванільним цукром. Тоді додаю крохмаль, перемішую. Вливаю частинами кипляче молоко і перемішую. Перекладаю масу назад у каструлю, постійно помішуючи, доводжу заварну масу до загусання.

Забираю з вогню крем, трохи охолоджую, додаю м’яку олію, перемішую.

Перемазую всі коржики кремом, боки торта також змащую, останній корж не змащую, його поливатиму глазур’ю. Посипаю крихтою від коржів бока торта.

Глазур:

У каструлі нагріваю до кипіння молоко з цукром та какао, постійно помішуючи. Вимикаю вогонь, додаю олію, перемішую до її розчинення. Поливаю верх торта глазур’ю. Ставлю торт у холодильник на 6-10 годин. Приємного апетиту!

Друзі, якщо ви бачите повідомлення, то ставте сподобавшись, для мене це важливо 🥰 Дякуємо всім за розуміння та підтримку

Що ви думаєте про цю новину?

Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.

Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину