Ліниві голубці в духовці: простий рецепт соковитої страви на обід

Ліниві голубці з фаршем, рисом і капустою можна приготувати в духовці, не загортаючи начинку в капустяне листя. Достатньо змішати інгредієнти, сформувати невеликі котлетки та залити їх томатно-сметанним соусом. Під час запікання вони просочуються заливкою, стають соковитими й набувають насиченого смаку. Така страва добре підходить для обіду, а більшу частину часу готується без вашої участі.

Ідею приготування соковитих лінивих голубців для обіду опубліковано на сторінці an.cookbook в Instagram.

Рецепт ніжних лінивих голубців на обід. Джерело: Скриншот поста на сторінці an.cookbook в Instagram

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Що знадобиться для страви

Фарш – 500 г
Капуста – 250 г
Морква – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Рис сухий – 70 г
Сіль і спеції – за смаком
Олія – для обсмажування овочів
Сметана – 3 ст.л.
Томатна паста – 3 ст.л.
Гаряча вода – 500 мл.
Цукор – 1 ст.л.
Сіль – за смаком

Додаємо до фаршу рис. Джерело: Скриншот поста на сторінці an.cookbook в Instagram

Як приготувати ліниві голубці

Тонко нашаткуйте капусту, залийте окропом і залиште на 5-7 хвилин, щоб вона стала м’якшою. Потім злийте воду та добре відтисніть капусту.
Цибулю наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі на сковорідці з невеликою кількістю олії до м’якості.

Все перемішуємо. Джерело: Скриншот поста на сторінці an.cookbook в Instagram

Рис промийте. У великій мисці змішайте фарш, рис, овочеву засмажку, капусту та яйце. Додайте сіль і спеції, після чого ретельно вимішайте масу.
Сформуйте невеликі довгасті або круглі котлетки й викладіть їх у форму для запікання.

Формуємо голубці. Джерело: Скриншот поста на сторінці an.cookbook в Instagram

Для заливки змішайте сметану, томатну пасту, цукор і сіль. Влийте гарячу воду та перемішайте до однорідності.

Додаємо заливку. Джерело: Скриншот поста на сторінці an.cookbook в Instagram

Залийте голубці соусом так, щоб він покривав приблизно дві третини котлеток. Накрийте форму фольгою та поставте в розігріту до 180 °C духовку приблизно на 50 хвилин.
Зніміть фольгу й запікайте ще 10 хвилин. Перед подачею посипте готові голубці подрібненою зеленню.

Готові голубці. Джерело: Скриншот поста на сторінці an.cookbook в Instagram

Читати більше: Сьогодні особливе свято: кухарі та кулінари відзначають свій професійний день!

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує через край, але не хапайтеся за всі робочі завдання одразу. Сфокусуйтеся на одній практичній меті та не сперечайтеся з колегами через дрібниці. Увечері приготуйте смачну вечерю й просто відпочиньте вдома.

♉ Телець Робочий ритм вимагатиме спокою та терпіння, особливо під час обговорення спільних планів. Не відволікайтеся на порожні балачки в чатах. У побуті настав вдалий час розібрати шафу або навести лад на робочому столі для ясності думок.

♊ Близнюки День обіцяє цікаві діалоги, проте тримайте фокус і записуйте важливі деталі, щоб нічого не загубити. У стосунках із близькими уникайте поспішних висновків. Прогулянка на свіжому повітрі після роботи допоможе швидко перемкнутися й упорядкувати думки.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати близько до серця зауваження керівництва. Займіться рутиною, яка давно чекала своєї черги. Увечері затишна розмова з рідними та теплий трав'яний чай повернуть відчуття справжнього домашнього комфорту.

♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, але дайте простір для ініціативи й колегам. На роботі краще зосередитися на презентаціях і переговорах. Увечері дозвольте собі приємну покупку для дому, яка давно була у вашому списку бажань.

♍ Діва Практичний підхід допоможе розібратися зі стосом паперів і дрібними справами швидше, ніж очікувалося. Не критикуйте близьких за дрібні помилки в побуті. Знайдіть пів години на читання захопливої книжки в тиші перед сном.

♎ Терези Балансувати між терміновими завданнями й особистим життям сьогодні буде легко, якщо правильно розставити пріоритети. Не відкладайте важливий дзвінок другові. Спільне планування вихідних принесе приємне відчуття визначеності та щирої радості обом.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в робочих суперечках, головне — зберігати внутрішню рівновагу й не тиснути на оточення. Уникайте спонтанних витрат під час обідньої перерви. Вечір ідеально підійде для перегляду хорошого фільму наодинці.

♐ Стрілець День сповнений оптимізму та нових ідей, але не варто давати гучних обіцянок партнерам. Складіть чіткий розклад завдань, щоб встигнути все заплановане. Вдома позбудьтеся зайвих речей, які лише захаращують простір у передпокої.

♑ Козеріг Зосередженість на результаті принесе похвалу від керівництва, проте не забувайте робити короткі перерви на каву. У спілкуванні з близькими проявляйте більше ніжності. Ввечері відкладіть робочі гаджети та проведіть час із родиною.

♒ Водолій Нестандартний погляд допоможе розв'язати давню проблему на роботі зовсім іншим шляхом. Поділіться своїми міркуваннями з однодумцями. Домашні клопоти краще розділити порівну, щоб залишився час для улюбленого творчого хобі перед сном.

♓ Риби День вимагатиме реалістичного погляду на повсякденні справи, тож уникайте ілюзій у домовленостях. Підтримайте близьку людину доброю порадою чи щирою посмішкою. Ввечері створіть затишну атмосферу, увімкніть спокійну музику та спокійно наберіться сил.

Ще більше новин для вас