Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Мариновані помідори із зернами гірчиці. Виходять кисло-солодкі, соковиті та дуже смачні. Рекомендую закривати помідори на зиму за цим рецептом!
Інгредієнти:
- помідори – скільки поміститься в банку 1 літр;
- часник – 1 зубчик у банку;
- зерна гірчиці – 1 ч. л. з гіркою у банку;
- коріандр – 1/3 ч. л. у банку;
- перець чорний горошок – 6 шт. у банку;
- перець запашний горошок – 2 шт. у банку;
- лавровий лист – 1 шт. у банку;
- парасолька кропу – 1 ст. л. у банку;
Інгредієнти на 1 літр маринаду:
Читайте також:Так огірки ніхто не робить, а даремно: смачно і просто, дуже рекомендую цей рецепт
- вода – 1 літр;
- сіль – 2 ст. л.;
- цукор – 8 ст. л.;
- оцет 70% – 2 ст. л.
Приготування:
Промиваємо ретельно помідори. У банку викладаємо зубчик часнику, зерна гірчиці, коріандр, перець чорний горошком, запашний перець, лавровий лист і парасольку кропу.
Наколюємо у помідорів плодоніжки, викладаємо в банку. Заливаємо в банку з помідорами окропом, накриваємо кришкою і залишаємо на 20 хвилин.
Виливаємо воду в каструлю, на літр води висипаємо сіль та цукор, у зазначених пропорціях. У рідину вливаємо оцет, доводимо до кипіння. Виливаємо маринад у банку, щільно закриваємо кришкою.
Залишається банку перевернути дном догори і дочекатися охолодження. Такі помідори виходять кисло-солодкими, соковитими та ніжними.
Джерело: pranaslo.com
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 27 ТравняОдин з найкращих рецептів зелених помідорів на 3иму
- 31 ТравняКисло-солодкі помідори на зиму: найкращий рецепт. Закриваю щороку по 60 банок
- 31 ТравняЛечо з болгарського перцю на 3иму: найсмачніший рецепт, без олії, скільки не закриваю – все мало
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.









