Кисло-солодкі помідори на зиму: найкращий рецепт. Закриваю щороку по 60 банок

Мариновані помідори із зернами гірчиці. Виходять кисло-солодкі, соковиті та дуже смачні. Рекомендую закривати помідори на зиму за цим рецептом!

Інгредієнти:

• помідори – скільки поміститься в банку 1 літр;
• часник – 1 зубчик у банку;
• зерна гірчиці – 1 ч. л. з гіркою у банку;
• коріандр – 1/3 ч. л. у банку;
• перець чорний горошок – 6 шт. у банку;
• перець запашний горошок – 2 шт. у банку;
• лавровий лист – 1 шт. у банку;
• парасолька кропу – 1 ст. л. у банку;

Інгредієнти на 1 літр маринаду:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

Читайте також:Домашні пиріжки з м’ясом: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, довго не черствіють

• вода – 1 літр;
• сіль – 2 ст. л.;
• цукор – 8 ст. л.;
• оцет 70% – 2 ст. л.

Приготування:

Промиваємо ретельно помідори. У банку викладаємо зубчик часнику, зерна гірчиці, коріандр, перець чорний горошком, запашний перець, лавровий лист і парасольку кропу.

Наколюємо у помідорів плодоніжки, викладаємо в банку. Заливаємо в банку з помідорами окропом, накриваємо кришкою і залишаємо на 20 хвилин.

Виливаємо воду в каструлю, на літр води висипаємо сіль та цукор, у зазначених пропорціях. У рідину вливаємо оцет, доводимо до кипіння. Виливаємо маринад у банку, щільно закриваємо кришкою.

Залишається банку перевернути дном догори і дочекатися охолодження. Такі помідори виходять кисло-солодкими, соковитими та ніжними.