Випробуваний роками традиційний спосіб приготування квашеної капусти за рецептом моєї бабусі 🥬
Жодних зайвих інгредієнтів тут немає — знадобиться виключно капуста, трохи натертої моркви для привабливого вигляду, сіль і звичайна холодна вода.
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
💡 Необхідні пропорції солі
- • Для 1-літрової банки — 1 столова ложка солі
- • Для 2-літрової банки — 2 столові ложки солі
- • Для 3-літрової банки — 3 столові ложки солі
Читати більше: Ідеальні пропорції солі для квашеної капусти: скільки потрібно на кілограм і на банку
Покроковий процес приготування
Підготовлені овочі заливаємо холодною водою,
відправляємо ємності в затемнене місце на 3–4 доби та щодня ретельно проколюємо шар капусти, аби виходило зайве повітря.
Щойно солоний присмак зміниться приємною легкою кислинкою — закуска повністю готова до вживання!
- • На 1-літрову банку – 1 ст. л. солі
- • На 2-літрову банку – 2 ст. л. солі
- • На 3-літрову банку – 3 ст. л. солі
А як квасите капусту ви? Пишіть власні секрети в коментарях та діліться рецептом з друзями!
Читайте далі
🔥 Найпопулярніше зараз
Віктор Ющенко залишив Україну й вирушив до США: розкрито мету поїздки
Три знаки зодіаку вступають у нову еру: кому неабияк пощастить у фінансових справах
«Це кінець»: ексдружина військового вибула з «Холостяка» й зробила відверту заяву про КравцоваЩе більше новин для вас
РецептиГустий і ніжний майонез із варених яєць: розкрито секрет соусу без краплі олії
РецептиЯк засолити скумбрію вдома з цибулею та спеціями: проста хитрість маринування
РецептиІдеальний перекус за лічені хвилини: рецепт ситних гарячих бутербродів із шинкою та сиромЧитаютьШоу-бізнес«Це кінець»: ексдружина військового вибула з «Холостяка» й зробила відверту заяву про КравцоваСуспільствоТри знаки зодіаку вступають у нову еру: кому неабияк пощастить у фінансових справах
Шоу-бізнесЧоловік Ірини Федишин назве прізвища винних у втраті доньки медиків
