Уявіть: за вікном заметіль, а у вас у склянці — сонячний аромат липового цвіту, який переносить у теплий червневий день. Це можливо, якщо влітку ви закриєте хоча б кілька банок цього незвичайного компоту. Так, компот не лише з ягід! Липа, цитрусові та трішки фантазії творять справжнє кулінарне диво, яке я роблю вже багато років. І сьогодні я поділюся секретом.
🫙 Інгредієнти:
На 3-літрову банку:
- • липовий цвіт
- • 2 кружальця лимона
- • 4 кружальця апельсина
- • 200 г цукру
- • 1/3 ч. л. лимонної кислоти
- • м’ята — за бажанням
Приготування:
У стерилізовану банку покладіть липу, цитрусові, цукор, лимонну кислоту та за бажанням кілька листочків м’яти. Залийте окропом, герметично закрийте кришкою, переверніть догори дном та добре укутайте. Залиште на 24 години до повного охолодження.
Ароматний компот із липи стане справжньою знахідкою для зимових вечорів та чудовим доповненням до домашньої випічки.
А ви вже пробували компот із липи? Діліться своїми варіаціями в коментарях і не забудьте зберегти рецепт!
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
КулінаріяЗвичний крабовий салат готують по-новому з додаванням двох свіжих інгредієнтів
КулінаріяХрустка галета з томатами та моцарелою готується за простим домашнім рецептом
КулінаріяПельмені більше не розваряться та не злипнуться завдяки точному розрахунку часу від кухаря
ЧитаютьВійнаВорог ударив по заходу країни: в Івано-Франківську пролунала серія вибухів
ЧитаютьВійнаУвечері армія РФ атакувала Івано-Франківськ реактивним дроном і в місті лунали вибухи
ТерміновоВійнаВорожі дрони атакували Луцьк: у місті відпрацювала ППО, влада готує звіт