Сирні палички з листкового тіста: швидкий рецепт

Зміст

Апетитні сирні палички з листкового тіста можна легко приготувати всього з кількох інгредієнтів. Щоб зробити таку випічку, необхідно викласти подрібнений сир між парою шарів тіста, порізати основу на смужки та акуратно закрутити кожну у вигляді спіралі. Перед тим як відправити в духовку, палички покривають збитим яйцем і притрушують кунжутним насінням, завдяки чому вони покриваються золотистою рум’яною скоринкою. Таке частування чудово підійде як швидкий перекус або смачний додаток до чашки чаю.

Цікавим способом створення хрустких сирних паличок із готового тіста поділилися в кулінарному блозі marafon18 6 в Instagram.

Необхідні інгредієнти для випічки

• листкове бездріжджове тісто – 400 г

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

• твердий сир – 100 г

• яйце – 1 шт.

• кунжут – 2 ст.л.

Сирні палички з листкового тіста: простий рецепт хрусткого перекусу

Покроковий процес приготування

1. Листкове тісто слід попередньо розморозити за рекомендаціями на його упаковці. Потім розділити основу на два окремі пласти та злегка розкачати кожен із них.

2. Твердий сир слід натерти за допомогою великої тертки. Перший пласт тіста рівномірним шаром посипати сирною стружкою, обов’язково відступаючи трохи від самих країв. Зверху накрити другою половиною тіста і злегка придавити долонями або качалкою для надійного з’єднання шарів.

Читати більше: Озиму цибулю висаджують за особливими правилами для раннього та щедрого весняного врожаю

3. Сформовану заготовку слід нарізати рівними смужками завширшки близько 2 сантиметрів. Кожну таку смужку необхідно скрутити спіраллю та обережно перекласти на деко, попередньо застелене кулінарним пергаментом.

4. Куряче яйце збити виделкою до однорідності та акуратно змастити ним поверхню кожної сформованої палички. Зверху щедро посипати насінням кунжуту.

Випікання та подача

5. Духову шафу необхідно заздалегідь прогріти до температури 200 градусів. Випікати сформовані сирні палички орієнтовно 15-20 хвилин, доки вони не набудуть гарного золотистого кольору та хрусткості.

6. Готову ароматну випічку варто трохи остудити й після цього подавати до столу.

Твердий сир натерти на великій тертці. Один пласт тіста рівномірно посипати сиром, залишаючи невеликий відступ від країв. Накрити другим пластом і злегка притиснути руками або качалкою, щоб шари краще з’єдналися.
Отриману заготовку нарізати смужками завширшки приблизно 2 см. Кожну смужку скрутити у спіраль і викласти на деко, застелене пергаментом.
Яйце збити виделкою та змастити ним поверхню кожної палички. Зверху посипати кунжутом.

Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 200 градусів. Випікати сирні палички приблизно 15-20 хвилин, поки вони не стануть рум’яними та хрусткими.
Готові палички трохи охолодити та подавати до столу.

А що ви думаєте про цей рецепт? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: food.obozrevatel.com

Читайте далі