Готовий десерт варто залишити в холодильнику щонайменше на 2 години.
Торт «Три склянки» є нескладною домашньою випічкою з ніжним шоколадним бісквітом та кремом на основі сметани. Щоб замісити тісто, знадобляться борошно, цукор і кефір — кожного інгредієнта береться рівно по одній склянці.
Створення такого частування не потребує складних кулінарних навичок чи прийомів.
Інгредієнти для домашнього десерту
Для приготування коржа знадобляться:
1 склянка борошна — 130 г;
1 склянка цукру — 180 г;
1 склянка кефіру — 200 мл;
1 яйце;
3 ст. л. рослинної олії;
1 ст. л. порошку какао;
1 ч. л. харчової соди;
дрібка солі.
Для сметанного крему підготуйте:
400 г сметани жирністю від 20%;
4 ст. л. цукрової пудри.
Читати більше: Старі зубні щітки отримають друге життя завдяки незвичайним лайфхакам для побуту
Покроковий процес приготування
Куряче яйце слід ретельно з’єднати з цукром і сіллю, після чого влити олію. Кефір в окремому посуді перемішують із содою, а далі додають до збитих яєць.
У суміш всипають просіяне борошно разом із какао та вимішують до утворення однорідної маси. Тісто виливають у підготовлену форму діаметром 18–20 см і ставлять у розігріту до 180°C духовку орієнтовно на 35–40 хвилин. Ступінь готовності перевіряють за допомогою сухої дерев’яної шпажки.
Коли випечений корж повністю охолоне, його акуратно розрізають уздовж на дві рівні частини. Сметану збивають або змішують із цукровою пудрою. Отриманим кремом щедро промащують коржі, а також покривають верхівку та бокові сторони виробу.
Щоб гарно оформити частування, можна використати подрібнену крихту від підрізаної верхівки коржа. Зібраний торт необхідно помістити в холодильник хоча б на 2 години — це дозволить йому стати значно м’якшим та добре просочитися кремовою масою.
А як ви готуєте домашні десерти до чаю? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Джерело: radiotrek.rv.ua
Зниження граничного віку мобілізації до 55 років: Корецький дав офіційну відповідь
Передача показань газу по-новому: Нафтогаз змінює правила для всіх споживачів
Народилися в Україні, але служать ворогу: хто приїхав представляти РФ на переговори
РецептиХрустка та зовсім без гіркоти: розкрито перевірений рецепт ідеальної маринованої цибулі до м’яса
РецептиСмачніший за магазинний: кулінарка показала, як приготувати ніжний паштет із курячої печінки
РецептиГустий і ніжний майонез із варених яєць: розкрито секрет соусу без краплі олії
ЧитаютьСуспільствоЗниження граничного віку мобілізації до 55 років: Корецький дав офіційну відповідь
ПолітикаПутін готовий зупинити війну: на переговорах в Абу-Дабі озвучили головну вимогу Кремля
АстрологіяПочати все спочатку: прийдешній молодик докорінно змінить життя трьох знаків Зодіаку
