Домашній салат Десятка з баклажанів готується всього за тридцять п’ять хвилин

Рецепт овочевого салату на зимовий період, який стане улюбленим частуванням для всієї вашої родини.

Щоб насолоджуватися смаком літніх овочів у холодну пору року, можна приготувати дуже простий, але неймовірно смачний салат з баклажанів.

Що знадобиться для приготування

Рецептом цього салату під назвою «Десятка» у соціальній мережі TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Салат «Десятка» на зиму – інгредієнти:

Баклажани — 10 шт.
Болгарський перець — 10 шт.
Цибуля — 10 шт.
Помідори — 10 шт.
Часник — 10 зубчиків
Перець — 1 ч. л.
Сіль — 2 ст. л.
Цукор — 100 г
Оцет — 120 г

Як готувати страву

Спочатку потрібно нарізати баклажани, перець, цибулю та помідори на невеликі шматочки. Помістіть підготовлені овочі в каструлю, додайте до них сіль та цукор, після чого тушкуйте масу під закритою кришкою протягом 20 хвилин.

Після цього додайте в каструлю подрібнений часник, перець та оцет. Ретельно перемішайте інгредієнти та продовжуйте тушкувати ще 10 хвилин.

По завершенні приготування розкладіть салат по підготовлених банках і герметично закрийте кришками. На фінальному етапі банки слід перевернути та накрити теплою ковдрою до повного охолодження. Смачного!

Дивіться відео з рецептом:

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Читайте далі

Ніжне домашнє печиво на майонезі виходить розсипчастим та готується всього за 20 хвилин

🔥 Найпопулярніше зараз

Чоловік Ірини Федишин показав фото з похорону доньки й зробив публічну заявуЗеленський та прем’єр Ірландії виступили із заявами: підняли болюче питання повернення українцівБанки перепишуть курс долара перед вихідними: банкіри попередили про несподіваний нюанс

Ще більше новин для вас

КулінаріяНіжніший за «Мімозу»: салат «Багата наречена» з простих продуктів готують шарамиКулінарія«Підлива така добра, що їдять із хлібом» — секрет приготування соковитих і ніжних голубцівПолітикаДонбасу замало: переговори в Абу-Дабі розкрили справжні зазіхання КремляШоу-бізнесТрагедія з дитиною Ірини Федишин: львівська лікарня відповіла на звинувачення та оголосила про рішенняВійнаМасований удар балістикою по Києву у дві хвилі: ворог атакував ракетами столицюШоу-бізнесСвітлана Білоножко розкрила правду про синів та 25-річного онука: де вони зараз і чим займаються