Варення з дині виходить вишуканим, запашним і з ледь помітним лимонним присмаком. Для такої консервації знадобиться мінімум компонентів, а процес приготування є досить простим.
Що необхідно для приготування динного варення
Час приготування: 10 годин 15 хвилин. Вихід: 4 порції.
Складники: – 1 кілограм дині; – 400 грамів цукру; – 1 лимон.
Варення з дині / Фото “Смачні рецепти”
Покроковий процес варіння
Розріжте диню навпіл, вийміть насіння, а за допомогою спеціальної або звичайної чайної ложки сформуйте з м’якуша акуратні кульки. Помістіть диню у місткість, всипте цукор та делікатно перемішайте. Дайте постояти протягом 3 – 5 годин, щоб виділився сік. Нагрійте суміш, доведіть сироп до стану кипіння та варіть протягом 5 – 10 хвилин. Опісля зніміть посуд із плити та дайте настоятися у теплому місці ще 5 годин. Введіть сік та цедру одного лимона. Знову проваріть масу протягом 5 – 10 хвилин і залишіть на наступні 5 годин. На завершення ще раз закип’ятіть варення, розфасуйте у стерилізовані скляні банки та щільно закрийте кришками.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Джерело: 24tv.ua
КулінаріяКулінарка показала рецепт синабонів з корицею, які пахнуть на всю оселю
КулінаріяКуряче філе більше не буде сухим: кулінарка розкрила простий секрет соковитого м’яса
КулінаріяКулінари розкрили головний секрет смачного бульйону: сіль додають не тоді, коли здається
ПодіїСпалила державний прапор просто в центрі міста: в Івано-Франківську затримали жінку
ГороскопиСкорпіонам віщують трансформації, а Водоліям – креатив: астрологиня склала гороскоп на 28 жовтня
ГороскопиДоля подарує шанс у коханні: астрологиня назвала три знаки Зодіаку, на яких чекають зміни