Варення з дині виходить вишуканим, запашним і з ледь помітним лимонним присмаком. Для такої консервації знадобиться мінімум компонентів, а процес приготування є досить простим.
Що необхідно для приготування динного варення
Час приготування: 10 годин 15 хвилин. Вихід: 4 порції.
Складники: – 1 кілограм дині; – 400 грамів цукру; – 1 лимон.
Варення з дині / Фото “Смачні рецепти”
Покроковий процес варіння
Розріжте диню навпіл, вийміть насіння, а за допомогою спеціальної або звичайної чайної ложки сформуйте з м’якуша акуратні кульки. Помістіть диню у місткість, всипте цукор та делікатно перемішайте. Дайте постояти протягом 3 – 5 годин, щоб виділився сік. Нагрійте суміш, доведіть сироп до стану кипіння та варіть протягом 5 – 10 хвилин. Опісля зніміть посуд із плити та дайте настоятися у теплому місці ще 5 годин. Введіть сік та цедру одного лимона. Знову проваріть масу протягом 5 – 10 хвилин і залишіть на наступні 5 годин. На завершення ще раз закип’ятіть варення, розфасуйте у стерилізовані скляні банки та щільно закрийте кришками.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Що ви думаєте про цю новину?
Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.
Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину
