Тривалі періоди спекотної погоди та брак опадів у літній сезон згубно вплинули на показники врожайності картоплі в Україні. Через несприятливі кліматичні умови фермери прогнозують зменшення обсягів зібраної продукції, що може спричинити відчутне зростання цін на ринку вже з початком осені.
Причини низького врожаю
Про це розповів директор Інституту картоплярства НААН України Микола Фурдига. За словами фахівця, рослини відчували критичний дефіцит вологи під час фаз бутонізації та цвітіння. Додатковим негативним чинником стали періоди аномальної спеки, коли стовпчики термометрів протягом понад п’яти діб трималися на позначках вище +37 °C.
У таких складних кліматичних умовах картопля змушена була витрачати енергію та вологу на власне охолодження, а не на розвиток бульб. Навіть на угіддях, де застосовувалося штучне зрошення, шестиденна спека спричинила втрати врожаю обсягом близько 7 тонн з кожного гектара.
За прогнозом експерта, вже в останні дні жовтня або на початку листопада вартість картоплі може зрости приблизно на 30%.
Водночас зараз на ринку ситуація виглядає інакше. Згідно з відомостями аналітиків EastFruit, завдяки масовому збору ранніх сортів картоплі та прагненню аграріїв швидше продати вирощене, гуртові ціни тимчасово опустилися до 6,5–7 грн за кілограм.
Чи буде дефіцит продуктів
Попри побоювання щодо майбутнього ціноутворення, економіст Олег Пендзин не передбачає дефіциту харчових продуктів у нашій державі. Як пояснив фахівець, головною проблемою для споживачів стане не брак продовольства, а зменшення купівельної спроможності громадян через загальне підвищення цін.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Що ви думаєте про цю новину?
Обговорити цю новину у Facebook









