Зимовий салат із буряка за 2 хвилини: такий смачний, що хочеться готувати щодня
Читання 3 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Це один з найшвидших салатів, які ви готували. Та ще й виходить дуже смачним. Цим рецептом поділилася відома кулінарка та суперфіналістка 12 сезону “МастерШеф” Ольга Рябенко, яка часто робить його своїй родині.
Необхідні інгредієнти
буряк – 1 великий чи 2 середніх
яйця – 2-3 шт.
твердий сир – 100 г
майонез – 3 столові ложки
лимонний сік – за смаком
часник – 1-2 зубчики
горіхи – 50 г
сіль та перець – за смаком
Спосіб приготування
Всі продукти для цього рецепту можна приготувати заздалегідь, щоб потім просто швиденько збирати салат. Буряк можна відварити чи запекти. Другий варіант краще, бо зберігається більше користі та виходить смачніше.
Яйця покладіть у холодну воду, поставте на середній вогонь та після закипання готуйте 10-11 хвилин. Потім одразу кладіть у холодну воду, щоб припинити готування та жовток залишився яскравим.
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Сир беріть будь-який, який вам подобається. Якщо буде щось типу вершкового, то смак вийде ніжнішим. А якщо ви любите насичені смаки, то можна взяти витримані сири по типу гауди, чедеру, пармезану.
Швидкий зимовий салат з буряком і сиром за рецептом Ольги Рябенко
Буряк, яйця та сир потрібно натерти на великій терці. Якщо буряк дуже соковитий, тоді відтисніть його через марлю чи на ситі, щоб салат не поплив. Горіхи обсмажте на пательні для аромату та злегка подрібніть ножем.
Далі приготуйте заправку. Для неї можна брати не лише майонез, а також сметану, грецький йогурт чи суміш, щоб і смак був, і легкість. До неї додайте 1-2 подрібнені зубчики часнику та лимонний сік.
Якщо не любите сік та часник, то можна не додавати, але з ними виходить смачніше. Потім скиньте всі інгредієнти у миску, додайте перець, перемішайте з заправкою та скуштуйте. Сіль ще можна додати після цього, якщо не вистачає.
Швидкий зимовий салат з буряком і сиром за рецептом Ольги Рябенко
Перед подачею салату дайте йому постояти 10-15 хвилин, щоб смаки “розійшлися”. А якщо робите на свято, тоді на салат можна посипати ще трішки подрібнених горіхів або зелені, щоб було гарніше. Смачного!
♈ Овен Сьогодні вам захочеться вирішити всі справи за один присід, але краще пригальмувати. Зосередьтеся на головному робочому завданні й не розпорошуйтеся на дрібниці. Увечері приготуйте смачну вечерю та поговоріть із близькими без телефона в руках.
♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в побутових питаннях чи під час покупок для дому. На роботі утримайтеся від суперечок із колегами, навіть якщо правда на вашому боці. Спокійний вечір із доброю книжкою або прогулянка допоможуть відновити внутрішню рівновагу.
♊ Близнюки Сьогодні чудово вдаватимуться переговори, листування та будь-які соціальні контакти. Можна обговорити з партнером спільні плани на вихідні або навести лад у старих блокнотах. Не забудьте вчасно зробити перерву на чай, щоб не перевтомитися від розмов.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і зміцнення стосунків із рідними. Робочі виклики вирішуйте послідовно, не піддаючись емоціям та чужому поспіху. Увечері дозвольте собі теплу ванну чи перегляд улюбленого фільму, щоб приємно перезавантажити думки після насиченого дня.
♌ Лев Ваша харизма сьогодні працює на повну силу, тому сміливо презентуйте власні ідеї керівництву чи партнерам. Проте вдома будьте уважнішими до чужих бажань і не вимагайте надмірної уваги. Прибирання на робочому столі принесе несподіване полегшення.
♍ Діва Чудовий день для систематизації рутини, закриття старих хвостів та ретельного планування найближчого тижня. У стосунках краще утриматися від критичних зауважень, навіть якщо вони справедливі. Знайдіть годину, щоб перебрати шафу або впорядкувати робочі файли.
♎ Терези Сьогодні легко знайти компроміс у питаннях, які давно викликали напругу в родині чи команді. Працюйте в комфортному темпі та не беріть на себе чужі обов’язки. Вечірня зустріч із давніми друзями в затишній кав'ярні подарує щирі посмішки.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як обійти підводні камені у важливому проекті, тому довіряйте власному досвіду. Уникайте різких коментарів у спілкуванні з другою половинкою — доброзичливий тон змінить усе. Приділіть час власному хобі або послухайте улюблену музику вдома.
♐ Стрілець День сприяє генерації свіжих ідей, короткочасним поїздкам та обговоренню майбутніх проектів. Не бійтеся проявити ініціативу на нараді, вас обов'язково почують. У побуті намагайтеся дотримуватися порядку, а вільний вечір проведіть активно на свіжому повітрі.
♑ Козеріг Зосередженість та самодисципліна допоможуть упоратися з купою накопичених документів і практичних задач. Не відмовляйтеся від поради колеги, вона може заощадити багато часу. Увечері просто побудьте в тиші, відклавши список нескінченних справ на завтра.
♒ Водолій Сьогодні вас відвідають несподівані думки щодо перестановки в оселі чи оптимізації робочого графіку. Поділіться своїми задумами з тими, кому довіряєте, і отримаєте щиру підтримку. Завершіть день спокійною пішою прогулянкою вечірніми вуличками без поспіху.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартне рішення для заплутаної робочої ситуації. У стосунках важливо щиро вислухати кохану людину, не перебиваючи й не оцінюючи. Наведіть лад у кімнаті, запаліть ароматичну свічку й просто гарно відпочиньте.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Швидкий зимовий салат з буряком і сиром за рецептом Ольги Рябенко
