Заварні млинці на окропі: ніжні та тонкі

Подавати страву рекомендують гарячою разом зі сметаною, улюбленим варенням, свіжим медом чи будь-якою іншою смачною начинкою.

Секрет ідеального та еластичного тіста

Приготовані на поєднанні молока й окропу заварні млинці виходять надзвичайно тонкими, м’якими та прикрашеними апетитними дірочками. Весь процес приготування доволі легкий, а саме тісто не рветься і чудово тримає форму під час смаження на пательні.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

200 мл молока;

200 мл окропу;

130 г борошна;

2 яйця;

2 ст. л. цукру;

2 ст. л. соняшникової олії;

200 мл свіжого молока;
200 мл крутого окропу;
130 г пшеничного борошна;
2 курячих яйця;
2 столові ложки цукру;
2 столові ложки соняшникової олії;
невелика дрібка солі.

Покроковий процес замішування та смаження

Курячі яйця ретельно збийте разом із цукром та сіллю. Після цього влийте молоко з олією та добре все змішайте.

Невеликими порціями всипайте попередньо просіяне борошно й акуратно вимішуйте масу, щоб повністю позбутися найменших грудочок.

На цьому етапі акуратною тонкою цівкою влийте окріп, безперервно збиваючи тісто вінчиком або використовуючи блендер. Саме гарячий окріп робить млинці такими ажурними, ніжними та еластичними.

Гарно розігрійте сковорідку та злегка змастіть її поверхню олією. Наливайте тісто тонким рівномірним шаром і обсмажуйте кожен млинець орієнтовно по 1–2 хвилини з обох боків.

Готову страву подавайте до столу теплою з медом, сметаною, домашнім варенням чи будь-яким додатком на власний смак.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: radiotrek.rv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але краще спрямувати її на завершення старих справ. У стосунках проявіть терпіння, а вечір присвятіть спокійному відпочинку та смачній вечері.

♉ Телець День вимагатиме практичності й уваги до деталей. На роботі не бійтеся пропонувати власні ідеї, а ввечері обов’язково прогуляйтеся на свіжому повітрі з близькими людьми.

♊ Близнюки Вдалий час для приємного спілкування та нових знайомств. Ваші комунікативні навички допоможуть легко розв’язати робочі питання. Знайдіть кілька годин для улюбленої справи чи хобі.

♋ Рак Зосередьтеся на домашньому затишку та щирих розмовах із рідними. Робочі завдання вирішуйте без зайвого поспіху, довіряючи власному досвіду. Вечір подарує відчуття внутрішньої гармонії.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні на висоті, тому сміливо беріть ініціативу на роботі. Колеги підтримають цікаві задуми. У стосунках зробіть приємний сюрприз людині, яка вам дорога.

♍ Діва Чудовий день для планування та наведення ладу в документах. Не беріть на себе чужі обов’язки, розставте пріоритети. Невелика вечірня пауза допоможе відновити душевний спокій.

♎ Терези Сьогодні легко вдасться знайти баланс між робочими завданнями й особистим життям. Прислухайтеся до порад друзів, вони надихнуть. Вечірній чай у теплій компанії підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе швидко розібратися у заплутаних завданнях. Не бійтеся відмовитися від того, що забирає час. Вільний вечір проведіть за читанням цікавої книги або переглядом фільму.

♐ Стрілець День сповнений оптимізму та нових вражень. На роботі з’явиться шанс проявити творчість. Поділіться своїм гарним настроєм з оточенням і заплануйте цікаві вихідні заздалегідь.

♑ Козеріг Послідовність і дисципліна принесуть гарні результати у справах. Уникайте суперечок через дрібниці з близькими. Дозвольте собі спокійний вечір без робочих повідомлень і телефонних дзвінків.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні речі допоможе знайти просте рішення. Спілкування з однодумцями додасть натхнення. У стосунках будьте щирими та не приховуйте власних теплих почуттів.

♓ Риби Сприятливий момент, щоб зосередитися на творчих планах і саморозвитку. Робота йтиме легко, якщо не відволікатися на дрібниці. Затишний вечір допоможе перезавантажити думки й розслабитися.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.