Як приготувати пишні дріжджові оладки як у старій їдальні

Contents

Головне — дотримуватися секрету приготування

Якщо вам до душі високі та пористі оладки, що не втрачають об’єму після випікання, спробуйте цей традиційний дріжджовий рецепт. Головний секрет полягає у приготуванні густого тіста та його підйомі у два етапи.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Останній спочинок легенд: як зараз виглядають могили відомих українськ

Повне Сонячне затемнення відкриє шлях до нового життя: кому особливо п

Нова фаза бойових дій: стало відомо, який саме наказ віддав Путін у Кр

Мадяр назвав п'ять умов для завершення війни та попередив про складні

Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапк

Наталка Денисенко стала дружиною Юрія Савранського та взяла його прізв

Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули

Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал

Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо

Михайло Федоров висловився щодо свого майбутнього в уряді

Пропонуємо взяти цей спосіб до уваги для ваших сніданків.

Необхідні інгредієнти

250 мл — теплої води або молока;
8 г — пресованих дріжджів;
2 ч. л. — цукру;
240–250 г — борошна;
0,5 ч. л. — солі;
олія для смаження.

Процес приготування

У теплій воді слід розчинити цукор та дріжджі. Поступово вводьте сіль і борошно. Замісіть густу, однорідну масу. Тісто має бути достатньо щільним, щоб повільно розтікатися, а не бути занадто рідким.

Накрийте посуд і залиште масу в теплому місці приблизно на 40 хвилин. Щойно тісто збільшиться у 2–2,5 раза, зробіть обминку та залиште його ще на 30 хвилин.

Секрет ідеальної скоринки

Розігрійте пательню з додаванням невеликої кількості олії. Викладайте тісто вологими руками або за допомогою ложки. Смажте на вогні трохи менше середнього близько 2–2,5 хвилини з кожного боку.

Головний секрет пишності: одразу накривайте сковорідку кришкою. Готову страву перекладіть на паперовий рушник для видалення зайвого жиру.

Подавайте зі сметаною, медом, згущеним молоком або варенням.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

🔮 Гороскоп на сьогодні

♈ Овен Сьогоднішній день вимагає від вас витримки, тому не поспішайте ухвалювати складні рішення на роботі. Присвятіть вечір спокійному відпочинку з близькими людьми, щоб відновити внутрішній баланс та гарний настрій.

♉ Телець Зосередьтеся на виконанні дрібних завдань, які ви давно відкладали у довгу шухляду. У стосунках з партнером краще обрати щиру відвертість, ніж намагатися приховати свої справжні думки чи емоції.

♊ Близнюки Ваша енергійність допоможе швидко впоратися з усіма планами, але не забувайте робити перерви. Уникайте суперечок з колегами, адже сьогодні конструктивний діалог принесе значно кращі результати для спільної справи.

♋ Рак Спробуйте змінити звичний підхід до справ, це додасть вам натхнення та нових ідей. У родинному колі пануватиме затишна атмосфера, тому використайте цей час для обговорення цікавих планів.

♌ Лев Ви будете в центрі уваги, але важливо не переоцінювати свої можливості. Будьте уважні до прохань оточуючих, адже невелика підтримка з вашого боку зміцнить авторитет і покращить робочі відносини.

♍ Діва Чітке планування допоможе уникнути зайвого поспіху, тому розставте пріоритети з самого ранку. У стосунках з коханою людиною варто знайти час для приємного сюрпризу, що додасть тепла вашому спілкуванню.

♎ Терези Сьогодні вдалий момент для перегляду своїх цілей та пошуку нових перспектив у професійному плані. Будьте відкриті до спілкування, оскільки випадкова розмова може підказати вам справді цікаве рішення.

♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні на висоті, тому сміливо довіряйте власним відчуттям у важливих справах. Вечір найкраще провести у спокійній обстановці, подалі від шуму та зайвих клопотів після робочого дня.

♐ Стрілець День принесе багато нових знайомств та цікавих ідей для майбутнього розвитку. Важливо не розпорошувати увагу на дрібниці, а зосередитися на головному проекті, який потребує вашого професійного та креативного підходу.

♑ Козеріг Ви зможете впевнено рухатися до мети, якщо уникатимете імпульсивних вчинків. Зверніть увагу на якість роботи, адже ваш старанний підхід обов’язково помітять керівники та колеги, оцінивши справжній професіоналізм.

♒ Водолій Виникне чудова можливість реалізувати старий задум завдяки допомозі однодумців. Не бійтеся висловлювати власну думку, адже саме ваша оригінальність сьогодні стане головним ключем до успішного завершення важливого робочого завдання.

♓ Риби Слухайте поради близьких, вони допоможуть поглянути на ситуацію з іншого боку. День сприятливий для творчості та невеликих змін у побуті, що подарує відчуття гармонії та внутрішнього психологічного комфорту.

Що ви думаєте про цю новину?

Обговорити цю новину у Facebook