Яке масло краще купувати: 72% чи 82% – у чому різниця

На прилавках магазинів в Україні, як правило, представлено три види вершкового масла: традиційне, селянське та бутербродне. Відрізняються ці продукти між собою рівнем жирності.

У традиційному цей показник становить 82%, у селянському – 72%. Бутербродна олія, у свою чергу, може мати від 60 до 65% жирності.

Чим менший відсоток жирності в маслі, тим більше в ньому сіруватки, у зв’язку з чим більшість споживачів вважають за краще вибирати саме традиційне.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

При цьому хорошим вибором стане і селянське масло, ось тільки саме цей вид виробу найчастіше підробляють.

У зв’язку з цим, вибирати олію слід лише від перевірених виробників або зупинити свій вибір на продукції 82% жирності.