Нестача бодай одного з п’яти основних елементів живлення в останній місяць літа призводить до того, що томати стають кислими, порожніми всередині, тріскаються та гниють прямо на кущах. Городниця та авторка YouTube-каналу “Дім та присадибна ділянка” Надія Підлісняк розповіла, які саме добрива потрібні рослинам у цей період та за якими ознаками визначити їхній дефіцит.
Головні елементи для дозрівання плодів
Основне завдання садівника у серпні — спрямувати енергію рослини на наливання та почервоніння вже сформованих плодів. Для цього томатам необхідні п’ять компонентів: калій, фосфор, кальцій, бор та магній, кожен з яких відіграє свою роль у процесі дозрівання.
Як зазначає експертка, якщо хоча б одного з цих елементів бракуватиме, результат буде незадовільним: “Якщо в якийсь момент хоч одного елемента не буде в достатній кількості, то помідори наші виростуть кислими, порожніми, потріскаються або просто згниють на кущах від якихось хворот”.
Ось за що відповідають ці речовини:
Фосфор є прискорювачем дозрівання. Без нього жоден інший елемент не зможе засвоїтися чи переміститися всередині куща. “Саме фосфор відповідає за швидкість переходу томатів із фази зеленого наливання до фази чи почервоніння, чи пожовтіння, до окраски сортової. Він допомагає плодам дружно дозріти”, — пояснила Підлісняк.
Калій забезпечує цукристість та м’ясистість. Він діє як насос, що спрямовує вуглеводи, крохмаль та цукри з листя безпосередньо у плоди. “Саме калій робить помідори солодкими, соковитими, м’ясистими і ароматними. Також він зміцнює імунітет рослини перед нічними похолоданнями, а серпень — це перепади температур”, — додала фахівчиня.
Кальцій захищає від гнилі та розтріскування, зміцнюючи клітинні стінки. Він запобігає вершинній гнилі та розтріскуванню шкірки після дощів. “Якщо достатня кількість кальцію, то плоди-лежки довго зберігатимуться і в коробці, і не стануть м’якими як каша”, — наголосила городниця.
Бор виступає провідником поживних речовин. Він потрібен у малих кількостях, але відкриває “клітинні двері” для калію та кальцію, дозволяючи їм рухатися до плодів. Магній є серцем хлорофілу, що відповідає за фотосинтез. У серпні він перенаправляє залишки поживних речовин зі старого листя до плодів.
Кого найбільше вражає аномальна спека у сучасних містах
Як діагностувати дефіцит поживних речовин
Перед внесенням добрив варто оглянути рослини. Крайовий опік листя або тверді білі прожилки всередині плодів свідчать про нестачу калію. Чорні плями на носику томата — це ознака вершинної гнилі, що вказує на дефіцит кальцію або проблеми з поливом. Надія Підлісняк наголошує, що починати завжди варто з контролю вологості ґрунту, але полив має бути помірним, щоб уникнути розтріскування плодів.
Схема підживлення та народні засоби
Перед обробкою хімічними препаратами слід зібрати всі стиглі томати. Для боротьби з вершинною гниллю рекомендують хелат кальцію з бором (15 г на 10 л води). Якщо спеціальних добрив немає, можна використати хлорид кальцію з аптеки (одна ампула 10 мл на 10 л води). Калійні підживлення проводять через 3–5 днів після кальцієвих.
Для прихильників органіки підійде деревний попіл. Щоб зробити кальцій доступнішим, 200 г попелу заливають склянкою 9% оцту, після реакції доводять об’єм водою до 10 літрів і поливають під корінь. Також для захисту від хвороб та прискорення дозрівання можна приготувати суміш із молочної сироватки, йоду та борної кислоти. “Молочна сироватка робить захисний бар’єр для листочків і плодів від різних захворювань”, — підсумувала експертка.
А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!
Що ви думаєте про цю новину?
Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.
Обговорити цю новину у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину
