Вони №1 — Помідори «100»: не пхаю листя, а просто роблю «Найсмачніший маринад»

Зміст

Сьогодні я беруся за консервацію помідорів. Рецепт найпростіший, але смак… оце так смакота! Швидше і кращого рецепту, мабуть, і не придумаєш!

Інгредієнти:

Маринад на 1 л води:

сіль – 1 ст. л. з гіркою (30 г)
цукор – 4 ст. л. з гіркою (110 г)
оцет 9% – 4 ст. л.

Приготування:

Для початку готую банки. Я їх уже простерилізувала, а кришечки обдала окропом. Помідори цього року у мене дрібненькі, але щільні, гарні, рівненькі. Перед тим, як складати помідорчики в банки, я обов’язково проколюю їх у місці плодоніжки. Можна виделкою, але мені зручніше зубочисткою. Це для того, щоб вони не потріскали. Потім щільненько складаю в банки.

Коли банки наповнені, кип’ячу воду. Заливаю окропом до самого верху, накриваю кришками й залишаю на 15–20 хвилин, укутавши рушником або пледом.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Маринад:

Через 20 хвилин зливаю воду в каструлю і мірним стаканом відміряю — в мене вийшло 1,5 літра. Але рецепт пишу на 1 літр води, щоб було зрозуміло. У мене 1,5 літра, тож все множу на півтора. Сиплю сіль та цукор. Якщо хочете, долийте грамів 50–70 води, бо при кипінні трохи випаровується. Ставлю маринад закипати. Як тільки закипів — додаю оцет, зменшую газ до мінімуму і починаю розливати в банки прямо до верху.

Коли банки заповнені маринадом, накриваю кришками і закатую. Перевертаю догори дном і знову укутую до повного охолодження. Ці помідорчики готуються дуже швидко, без трав і спецій, але виходять напрочуд смачні. Нам вони смакують навіть більше, ніж деякі складні рецепти!

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас