Візьміть це – і крашанки вийдуть насиченими й гарними.
Рецепт натурального барвника.
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт барвника з буряка.
“Завдяки воді буряк виділяє багато кольору, який діє як натуральний барвник і легко закріплюється на пористій яєчній шкаралупі.
Спробуйте – і ви здивуєтеся, наскільки насиченими і гарними виходять крашанки, забарвлені буряком”, – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
шість яєць;
1/8 ч. л. солі;
500 г буряка;
50 мл оцту 9%.
Приготування
Варіть яйця у підсоленій воді 10 хвилин. Після цього покладіть їх у холодну воду до повного охолодження.
Потім дістаньте і витріть насухо.
Помийте буряк, почистьте його і натріть на дрібну тертку. Перекладіть масу в марлю і витисніть сік. Додайте оцет і перемішайте.
Покладіть яйця у буряковий сік на 30 хвилин, періодично перевертаючи.
Потім викладіть на решітку до висихання.
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 8 СічняЗалийте це водою – і за тиждень різдвяник сформує перші бутони. Рецепт натурального підживлення
- 24 ЛютогоНатуральний та густий майонез. Рецепт який стрімко набирає популярність
- 28 ЛютогоДомашнє Масло за 7 хв: Зберігається 6 місяців. Знахідка, а не Рецепт
- 24 БерезняДодайте це до борошна – і сирники вийдуть надзвичайно смачними. Рецепт ідеального тіста
Мешканка прифронтового міста готує свічки та заряджає павербанки: як 5 листопада діятимуть графіки відключень
Чотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиків
Перевірка ВЛК: скасувати висновок про непридатність можуть без повторного огляду
Всяке різнеЕксречниця президента Мендель отримала підозру в держзраді: спливли скандальні деталі
ЧитаютьПогодаВ Україну повернеться довгоочікуване потепління: синоптики назвали точну дату
ЧитаютьСуспільствоГрошові негаразди відступлять: на три знаки зодіаку чекає переломний момент 4 листопада
ТерміновоВійнаРівне накрили вибухи: місто атакували ворожі реактивні безпілотники!
АстрологіяЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиків
СуспільствоТретя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ні


