Цей козацький десерт розбирають в усіх кав’ярнях Києва: показую, як зробити “Булаву” за 14 хвилин

Цей сезон однозначно належить “Булаві”, тож поки фуд-блогери знімають огляди, а під кав’ярнями на Подолі та Золотих Воротах шикуються черги, ми пропонуємо рецепт, який можна приготувати самотужки.

На приготування цього не побоїмося цього слова “шедевру” не треба бігати по магазинах та шукати заморські продукти. Адже ось що треба для трендового десерту (на 4 порції):

готове бездріжджове листкове тісто – 250 г;
домашній сир (жирний) – 200 г + варене згущене молоко – 2 ст. л;
чорний шоколад – 100 г + вершкове масло –20 г;
подрібнений смажений фундук або грецький горіх – 50 г;
солона соломка (товста) або дерев’яні шпажки.

Розморожене тісто наріжте тонкими смужками (1 см), візьміть фольгу, сформуйте з неї щільні кульки розміром з великий волоський горіх. Потім обмотайте ці кульки тістом у хаотичному порядку, щоб створити рельєфну поверхню та поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 8-10 хвилин до золотистого кольору.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Рецептом швидкого українського десерту

Тепер приготуємо крем поки тісто печеться, перетріть сир через сито і змішайте з вареним згущеним молоком, він має бути густим та однорідним. Далі дістаньте заготовки з духовки, обережно вийміть фольгу (всередині утвориться порожнина). За допомогою кондитерського мішка або чайної ложки заповніть центр сирним кремом та вставте в отвір солону соломку – це буде рукоять.

Тепер розтопіть шоколад із маслом на водяній бані, занурьте “голову” булави у шоколад, а потім одразу обсипте подрібненими горіхами. Горіхи створять той самий автентичний вигляд бойової зброї.

Рецепт швидкого українського десерту

Тепер трішки про те, чому ж цей десерт такий смачний і заполонив серця киян. Солона соломка відтіняє солодку начинку, а хрустке тісто контрастує з м’яким сиром, а це вже ідеальний приклад того, як локальний контекст перетворюється на комерційно успішний продукт. Десерт доречі можна їсти одразу без настоювання.

Джерело: odnaminyta.com

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають сміливі ідеї, але уникайте суперечок через дрібниці. Вечір присвятіть приємній прогулянці або улюбленому хобі, щоб розвантажити голову.

♉ Телець День вимагає спокою та зосередженості. Займіться фінансовим плануванням, закрийте побутові квитанції й наведіть лад у шафі. У стосунках із близькими краще поступитися амбіціями заради затишку. Смачна вечеря вдома подарує чудовий настрій і відновить внутрішню гармонію.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків і повідомлень. День ідеальний для переговорів, коротких поїздок та нових знайомств. На роботі перевіряйте документи двічі, аби уникнути дрібних помилок. Увечері обов’язково вимкніть робочі чати та побудьте в тиші.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за затишні домашні клопоти. На роботі не намагайтеся тягнути все самотужки, розділіть завдання з напарниками. Щира розмова з давнім другом розрадить і надихне. Приготуйте щось незвичне на вечерю.

♌ Лев Час опинитися в центрі уваги та проявити лідерські якості перед керівництвом. Ваші пропозиції оцінять належним чином, проте не перебивайте партнерів на нарадах. У романтичних справах проявіть щедрість і турботу, маленький несподіваний подарунок створить справжнє свято.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть вирішити заплутане робоче питання. Не чіпляйтеся до недоліків колег, зосередьтеся на власному дедлайні. Увечері варто навести лад у передпокої або розібрати робочий стіл, бо структурований простір швидко подарує душевний спокій.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов'язками та особистим життям. Можливі дрібні розбіжності в поглядах із коханою людиною, проте щира усмішка зніме напругу. Уникайте сумнівних витрат на непотрібні дрібнички. Прогулянка парком допоможе розставити пріоритети на тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працює відмінно, тому сміливо довіряйте першому враженню. На роботі зосередьтеся на складних завданнях, де потрібна максимальна уважність. Увечері уникайте токсичних співрозмовників, проведіть час наодинці з цікавою книгою або за переглядом фільму.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджатиме всіх навколо, скористайтеся цим для командної роботи. З'явиться чудова нагода обговорити плани щодо майбутньої відпустки або поїздки. Вдома перевірте справність побутових приладів. Не забувайте робити короткі перерви на чай протягом робочого дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних досягненнях і не розпорошуйте сили на плітки біля кулера. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і дисципліну. Вдома проявіть більше м'якості до рідних, вони чекають на вашу підтримку, а не критику чи суворі настанови.

♒ Водолій День сповнений нестандартних ідей і творчого натхнення. Сміливо пропонуйте керівництву нові підходи до звичних завдань. У стосунках із друзями можлива несподівана приємна зустріч. Не забудьте вчасно пообідати та випити достатньо води замість чергової чашки міцної кави.

♓ Риби Довіряйте внутрішньому голосу, але дійте практично й послідовно. На роботі краще займатися рутинними процесами й не починати надто ризикованих ініціатив. Теплий вечір у родинному колі подарує відчуття захищеності. Знайдіть час для теплої ванни перед міцним сном.

Ще більше новин для вас