Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
На сьогоднішній день багато людей шукають прості та смачні рецепти для заготівлі на зиму. Одним з таких варіантів є салат “Тещин язик”, який готують без стерилізації.
Читайте також:Домашні пиріжки з м’ясом: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, довго не черствіють
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Інгредієнти:
- Кабачки – 3,0 кг (очищені)
- Перець болгарський – 5 шт.
- Часник – 2 головки
- Гострий перець – 5 шт.
- Томатна паста – 500 г
- Вода – 500 мл
- Олія – 200 мл
- Оцет 9% – 100 мл
- Цукор – 200 г
- Сіль – 2 ст. л.
Приготування:
- Кабачки промиваємо, очищаємо від шкірки, видаляємо насіння і нарізаємо.
- Болгарський перець нарізаємо соломкою. Рекомендується використовувати червоний перець для кращого смаку.
- Приготуємо соус: змішуємо 500 г томатної пасти, 2 столові ложки солі, 200 г цукру, 500 мл води, 200 мл олії та 100 мл оцту 9%.
- Додаємо соус до овочів та перемішуємо.
- Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, періодично помішуючи. Додаємо 5 гострих перців цілими або нарізаними на свій смак.
- Зменшуємо вогонь та варимо на середньому вогні 25 хвилин, постійно помішуючи.
- Після 25 хвилин виймаємо гострий перець.
- Видавлюємо 2 головки часнику через прес, перемішуємо та варимо ще 5 хвилин.
- Вимикаємо вогонь і розкладаємо готову массу в чисті стерилізовані банки, рівномірно викладаючи кабачки та томатний соус.
- Закриваємо банки кришками, перевертаємо на кришки та обгортаємо теплою ковдрою.
Готовий салат зберігається при кімнатній температурі до наступного врожаю. За даним рецептом вийшло 5 банок по 720 грамів.
Салат виходить смачний, ідеально підходить для зимових страв. Багато людей вже оцінили цей рецепт за його простоту і смакові якості.
Джерело: pranaslo.com
♈ Овен Сьогодні вам захочеться вирішити всі справи за один присід, але краще пригальмувати. Зосередьтеся на головному робочому завданні й не розпорошуйтеся на дрібниці. Увечері приготуйте смачну вечерю та поговоріть із близькими без телефона в руках.
♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в побутових питаннях чи під час покупок для дому. На роботі утримайтеся від суперечок із колегами, навіть якщо правда на вашому боці. Спокійний вечір із доброю книжкою або прогулянка допоможуть відновити внутрішню рівновагу.
♊ Близнюки Сьогодні чудово вдаватимуться переговори, листування та будь-які соціальні контакти. Можна обговорити з партнером спільні плани на вихідні або навести лад у старих блокнотах. Не забудьте вчасно зробити перерву на чай, щоб не перевтомитися від розмов.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і зміцнення стосунків із рідними. Робочі виклики вирішуйте послідовно, не піддаючись емоціям та чужому поспіху. Увечері дозвольте собі теплу ванну чи перегляд улюбленого фільму, щоб приємно перезавантажити думки після насиченого дня.
♌ Лев Ваша харизма сьогодні працює на повну силу, тому сміливо презентуйте власні ідеї керівництву чи партнерам. Проте вдома будьте уважнішими до чужих бажань і не вимагайте надмірної уваги. Прибирання на робочому столі принесе несподіване полегшення.
♍ Діва Чудовий день для систематизації рутини, закриття старих хвостів та ретельного планування найближчого тижня. У стосунках краще утриматися від критичних зауважень, навіть якщо вони справедливі. Знайдіть годину, щоб перебрати шафу або впорядкувати робочі файли.
♎ Терези Сьогодні легко знайти компроміс у питаннях, які давно викликали напругу в родині чи команді. Працюйте в комфортному темпі та не беріть на себе чужі обов’язки. Вечірня зустріч із давніми друзями в затишній кав'ярні подарує щирі посмішки.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як обійти підводні камені у важливому проекті, тому довіряйте власному досвіду. Уникайте різких коментарів у спілкуванні з другою половинкою — доброзичливий тон змінить усе. Приділіть час власному хобі або послухайте улюблену музику вдома.
♐ Стрілець День сприяє генерації свіжих ідей, короткочасним поїздкам та обговоренню майбутніх проектів. Не бійтеся проявити ініціативу на нараді, вас обов'язково почують. У побуті намагайтеся дотримуватися порядку, а вільний вечір проведіть активно на свіжому повітрі.
♑ Козеріг Зосередженість та самодисципліна допоможуть упоратися з купою накопичених документів і практичних задач. Не відмовляйтеся від поради колеги, вона може заощадити багато часу. Увечері просто побудьте в тиші, відклавши список нескінченних справ на завтра.
♒ Водолій Сьогодні вас відвідають несподівані думки щодо перестановки в оселі чи оптимізації робочого графіку. Поділіться своїми задумами з тими, кому довіряєте, і отримаєте щиру підтримку. Завершіть день спокійною пішою прогулянкою вечірніми вуличками без поспіху.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартне рішення для заплутаної робочої ситуації. У стосунках важливо щиро вислухати кохану людину, не перебиваючи й не оцінюючи. Наведіть лад у кімнаті, запаліть ароматичну свічку й просто гарно відпочиньте.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
