Смачний салат на зиму: щороку роблю на 10 банок більше, але до весни не вистачає

Простий і смачний салат на зиму

Щороку готую цей надзвичайно смачний салат усього лиш із декількох інгредієнтів — і щоразу закриваю на 5 банок більше… але й це, виявляється, недостатньо, щоб дожити до весни!

Інгредієнти, що знадобляться:

Капуста — 800 г

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
Солодкий перець — 900 г
Цибуля — 250 г
Помідори — 1 кг
Морква — 350 г
Рослинна олія — 250 мл
Цукор — 100 г
Сіль — 50 г
Столовий оцет (9 %) — 100 мл

Етапи приготування:

Натерти моркву і покласти її в підходящу ємність.
Нашаткувати капусту тонкою соломкою й додати до моркви.
Солодкий перець нарізати соломкою, цибулю — півкільцями, а помідори — дольками (бажано використовувати тверді, трохи недозрілі плоди). Все це об’єднати з іншими овочами.
Додати до суміші сіль, цукор, олію й оцет, акуратно перемішати й розподілити по стерилізованих банках.
Викласти в каструлю рушник, встановити банки, залити теплою водою приблизно до рівня плечиків. Закип’ятити та стерилізувати: 20 хвилин — для півлітрових банок; 40 хвилин — для літрових.
Обережно дістати банки, одразу закрити герметично, перевернути догори дном і накрити теплою ковдрою — залишити до повного охолодження.

Готовий результат:
Салат виходить соковитим, ароматним, кисло-солодким і легенько хрустким. Його можна подавати як доповнення до гарнірів або м’яса, і він стане у пригоді, коли потрібно швидко щось перекусити — відкрив пляшку й уже готова закуска!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні вдалий час проявити лідерство в робочих питаннях. Не бійтеся брати ініціативу на себе, колеги підтримають, а ввечері приділіть увагу теплій розмові з близькими.

♉ Телець Зосередьтеся на затишку та щоденних справах. Спокійний ритм допоможе навести лад у думках, а несподівана приємна звістка від давнього знайомого додасть гарного настрою.

♊ Близнюки День сповнений активного спілкування та нових ідей. Діліться думками з командою, але не хапайтеся за все одночасно, щоб зберегти вечір для власного хобі.

♋ Рак Прислухайтеся до власних бажань і не поспішайте з висновками. У стосунках важлива щирість, тому відверта розмова допоможе вирішити давнє непорозуміння без зайвих суперечок.

♌ Лев Ваша енергія надихає оточення, тож сміливо презентуйте свої задуми на роботі. Головне — пам'ятати про повагу до думок партнерів і частіше посміхатися.

♍ Діва Чудовий момент, щоб структурувати робочі плани й розібрати накопичені завдання. Увечері відкладіть справи, прогуляйтеся на свіжому повітрі та потіште себе улюбленою кавою.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистим життям. Компроміс у спілкуванні з близькими подарує гармонію, а коротка пауза вдень оновить ваші сили.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися у заплутаній робочій ситуації. Дійте впевнено, уникайте порожніх суперечок із колегами та приділіть вечір спокійному перегляду цікавого фільму.

♐ Стрілець Оптимізм стане вашим головним союзником у вирішенні складних завдань. Чудовий час для планування подорожей, навчання чи просто веселих зустрічей із добрими друзями.

♑ Козеріг Зосередженість і дисципліна принесуть бажані результати в поточних справах. Не забувайте робити перерви під час роботи та дякувати близьким за їхню підтримку.

♒ Водолій Нестандартний підхід до звичних завдань приємно здивує оточення. Будьте відкриті до експериментів, а вечір привятіть творчості або душевній розмові з коханою людиною.

♓ Риби Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся висловлювати співчуття. Доброзичливість допоможе зміцнити стосунки на роботі, а затишний вечір удома поверне душевну рівновагу.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.