Сьогодні у мене салат «Панянка» з відвареною свининою та зеленим горошком. Він сподобається всім тим, хто любить ситно поїсти. Готується він дуже просто та швидко, особливо якщо у вас є відварене м’ясо.
Інгредієнти:
- свинина 500 г
- морква 200 г
- цибуля 150 г
- горошок консервований 300 г
- майонез 70 г
- сіль, чорний перець мелений за смаком
- олія для обсмажування моркви
Маринад для цибулі:
- сіль 1 ч. л.
- цукор 1 ст. л.
- оцет 9% 2 ст. л.
- окріп 200 г
Приготування:
Свинину відварюю у підсоленій воді з лавровим листочком та перцем горошком.
Мариную цибулю, нарізаю тонкими півкільцями, додаю сіль, цукор, заливаю оцтом, окропом і залишаю маринуватись до повного охолодження.
На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості моркву терту на терці. Тоді охолоджую моркву на паперових рушниках.
Відварене м’ясо нарізаю кубиками, кладу у миску. Також кладу моркву. Цибулю нарізаю півкільцями, всипаю горошок. Солю та перчу, заправляю майонезом, перемішую.
Смачного!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 30 ЧервняСалат «Курочка Ряба» – 2 роки просила в Свекрухи рецепт. Найсмачніший салат з куркою
- 16 СерпняЗакрила 50 банок — і вже половини нема! Рецепт, який хвалила навіть Свекруха
- 22 СерпняПомідори «Панські» — Свекруха розпитувала рецепт. Бо кращих не пробувала
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
ЧитаютьВійнаНе встигли оговтатися: Івано-Франківськ здригнувся від другого за добу вибуху
ЧитаютьСуспільствоЖителі сіл ризикують життям під час тривоги: рятувальники вказали на небезпечні укриття
ТерміновоПодіїМіський голова Руслан Марцінків повідомив про нові вибухи в Івано-Франківську під час ворожої атаки
ЧитаютьУдар по УкраїніНе дали оговтатися від першого нальоту: армія рф знову вдарила по Івано-Франківську
ЧитаютьСуспільство«Шахеди» летять на села: де в селі не можна ховатися від “Шахедів” — інформація, яку повинен знати кожен
ВійнаВранці реактивні дрони атакували Львів, у місті пролунали вибухи



