Оригінальна альтернатива “Шубі”, яка здивує вас ніжністю та простотою
Цей салат стане чудовим вибором для тих, хто любить традиційні поєднання, але прагне чогось нового. Він має насичений смак, простий у приготуванні та чудово доповнить як святковий, так і повсякденний стіл.
Інгредієнти:
- Варені яйця – 3 шт.
- Філе оселедця – 2 шт.
- Червоний буряк (відварений або запечений) – 2 шт.
- Червона цибуля – 1 шт.
- Сіль і цукор – за смаком
- Яблучний оцет – 1 ст. ложка
- Петрушка – невеликий пучок
- Чорний мелений перець – за смаком
- Олія – 3 ст. ложки
Покрокове приготування:
- Варені яйця наріжте великими шматочками та викладіть у салатницю.
- Філе оселедця та буряк також наріжте доволі великими кубиками й додайте до яєць.
- Червону цибулю дрібно наріжте, змішайте з яблучним оцтом, дрібкою солі та цукру. Дайте промаринуватися 10 хвилин, потім відтисніть і додайте до решти інгредієнтів.
- Подрібніть петрушку й посипте салат.
- Заправте страву олією, додайте сіль і перець за смаком. Перемішайте та одразу подавайте до столу.
Цей салат поєднує свіжість овочів, ніжність яєць та пікантний смак оселедця. Він не вимагає складних інгредієнтів, але результат вражає з першої ложки! Спробуйте і переконайтеся самі.
Це ваш може зацікавити:
Смачного!
