Рецепт без желатину: холодець вийде смачний та прозорий

Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачний холодець без желатину, скористайтесь цим рецептом.

Для цього нам знадобляться такі інгредієнти:

Вода питна – 4 л
Курячі ніжки – 2 кг
Лук – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Корінь петрушки – 1 шт.
Часник – 5 зубів.
Лавровий лист – 1 шт.
Перець чорний – 3 г

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Спосіб приготування:

1) Доведіть до кипіння курятину, обов’язково знімаючи піну з поверхні

2) Овочі наріжте та обмастіть, після чого додайте в кастрюлю з ніжками

3) Зробіть вогонь на мінімум і в такому режимі варіть бульйон 4 години

4) Процідіть рідину через марлю

5) Овочі та м’ясо розберіть і розкладіть по тарілках, додайте чеснок

6) Залийте м’ясо бульйоном і залиште на півгодини, після чого приберіть холодильник до застигання.