Помідори з морквяним бадиллям на зиму – ароматний секрет домашніх заготовок

Цей перевірений рецепт я використовую щороку, адже смак виходить особливий, з легкою «літньою» ноткою завдяки морквяному бадиллю. Готуються такі помідори просто, а зберігаються чудово навіть у міській квартирі.

Інгредієнти на 1 літр маринаду:

• сіль – 1 ст. ложка без гірки

  

  Будьте першими в курсі головного

  Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
  📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

  Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

  Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

  Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

  Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

  «Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

  «Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

  Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

  Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

  Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

  Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

• цукор – 4 ст. ложки з невеликою гіркою

• оцет 9% – 4 ст. ложки

• морквяне бадилля – кілька гілочок

• помідори – скільки вміститься в банку

• часник – 2–3 зубчики

• лавровий лист – 1 шматочок

• перець чорний і духмяний горошком – по 3–5 шт.

Приготування:

1. Банки (літрові) ретельно стерилізуємо, кришки кип’ятимо.

2. На дно кладемо бадилля, часточки часнику, лавровий лист і перець горошком.

3. Щільно укладаємо помідори, чергуючи великі з дрібними. На середині додаємо ще трохи бадилля.

4. Заливаємо окропом, накриваємо кришкою на 10 хвилин, після чого воду зливаємо.

5. Готуємо маринад: у воду додаємо сіль і цукор, доводимо до кипіння, наприкінці вливаємо оцет.

6. Гарячим маринадом заливаємо банки, закручуємо ключем. Перевертаємо догори дном, перевіряємо герметичність.

7. Укутуємо ковдрою й залишаємо до повного охолодження.

Взимку відкриваєш баночку — і на стіл повертається аромат літа 🌿🍅

Читайте далі

Досвідчені господині маринують помідори з морквяним бадиллям замість традиційних спецій

🔥 Найпопулярніше зараз

Третя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ніЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиківМешканка прифронтового міста готує свічки та заряджає павербанки: як 5 листопада діятимуть графіки відключень

Ще більше новин для вас

Всяке різнеЕксречниця президента Мендель отримала підозру в держзраді: спливли скандальні деталіЧитаютьПогодаВ Україну повернеться довгоочікуване потепління: синоптики назвали точну датуЧитаютьСуспільствоГрошові негаразди відступлять: на три знаки зодіаку чекає переломний момент 4 листопадаЕкономікаКурс долара в обмінниках різко покотився донизу: в НБУ розкрили причинуТерміновоВійнаРівне накрили вибухи: місто атакували ворожі реактивні безпілотники!АстрологіяЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиків