Підливка з М’ясом, як із “шкільної їдальні”! Рецепт, який дістався мені від бабусі
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Ніжне і соковите м’ясо з підливкою, яке підходить для будь-якого гарніру, а я люблю ще макати в неї хліба. Готується просто та не вимагає багато часу.
Інгредієнти:
М’ясо – 700 г
Вода – 700 мл
Цибулина – 1-2 шт.
Лавровий лист – 2 шт.
Сіль – 1 ч. л.
Цукор для посипання цибулі – 1/3 ч. л.
Чорний перець – на смак
Чорний перець горошком – на смак
Лавровий лист – 2 шт.
Томатна паста – 1 ст. л.
Борошно – 1,5 ст. л.
Вершкове масло – 30 г
Олія – за смаком
Приготування:
М’ясо 700 грам нарізаємо кубиками, як на гуляш, М’ясо підійде будь-яке.
Велику цибулину чи 2 середніх нарізаємо кубиками. На сковороду наливаємо олію 2-3 ст. л. Кладемо м’ясо і обсмажуємо на великому вогні до випаровування рідини, як м’ясо почне рум’янитися, знімаємо з вогню.
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
М’ясо кладемо у каструлю з товстим дном. На цій же сковороді обсмажимо цибулю до легкої золотистості, як цибуля тільки почне рум’янитися, посипаємо її злегка цукром приблизно 1/3 ч. л. Кладемо цибулю до м’яса.
Заливаємо цибулю із м’ясом водою. Як закипить зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і залишаємо варитися на невеликому вогні 40 хвилин, якщо м’ясо яловичини готуємо трохи довше, хвилин 50-60. Пройшло 40 хвилин, відливаємо трохи бульйону.
На сковороду кладемо 30 грам вершкового масла і 1 ст. л. олії. Розтопимо і кладемо 1,5 ст. л. борошна.
Вливаємо до м’яса і перемішуємо. Тепер додаємо сіль, чорний перець, лавровий лист, перець горошком, 1 ст. л. томатної пасти. Перемішуємо і залишаємо ще на 20 хвилин нудитися на невеликому вогні, іноді перемішуємо, щоб не підгоріло.
Підлива готова, подаємо її з будь-яким гарніром.
Смачного!
🕰️Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
♈ Овен Почніть тиждень без поспіху. На роботі зосередьтеся на одному важливому завданні, а вечір приділіть щирій розмові з близькою людиною, яка чекає уваги.
♉ Телець Сьогодні варто навести лад у робочих документах і планах. Уникайте суперечок через дрібниці, краще підтримайте колег гарною кавою та приємною бесідою.
♊ Близнюки День сповнений цікавих ідей та несподіваних дзвінків. Не розпорошуйте сили на все одразу, запишіть головні думки й знайдіть час для прогулянки.
♋ Рак Чудовий момент, щоб створити затишок удома чи на робочому місці. Будьте уважні до прохань партнерів, спільна вечеря допоможе відновити душевну рівновагу.
♌ Лев Ваша енергія надихатиме команду на нові звершення. Сміливо беріть ініціативу в робочих переговорах, але не забувайте дякувати тим, хто допомагає.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко закрити старі справи. Не бійтеся просити поради у досвідчених колег і обов'язково влаштуйте собі спокійний відпочинок увечері.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистими потребами. Дипломатичність допоможе вирішити будь-яке непорозуміння, а вечірній перегляд фільму поверне внутрішній спокій.
♏ Скорпіон День вимагатиме концентрації та рішучості в робочих питаннях. Довіряйте фактам, уникайте пустих розмов і порадуйте кохану людину невеликим приємним сюрпризом.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися з рутиною. Гарний час для навчання, планування подорожей або просто щирої зустрічі зі старими друзями.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях і чітко розставте пріоритети. Ваша наполегливість принесе гарні результати в роботі, але не нехтуйте повноцінним сном.
♒ Водолій З'являться незвичні ідеї, якими варто поділитися з однодумцями. Будьте відкритими до діалогу, експериментуйте з робочими процесами та більше рухайтеся.
♓ Риби Прислухайтеся до власних почуттів і не перевантажуйте себе зайвими завданнями. Творчий підхід допоможе вирішити побутові питання, а тепла розмова подарує натхнення.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
