Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Готуємо чудові, хрусткі і пухирчасті смажені коржі на сковороді.
Ці коржики чудово поєднуються з чаєм як перекушування, а також можуть бути використані замість хліба до супу або борщу.
Рецепт коржів на майонезі без використання дріжджів заснований на простих та доступних інгредієнтах, які завжди під рукою на будь-якій кухні.
Інгредієнти:
- 3 ст.л майонезу
- 250 мл окропу
- 1 ч.л солі
- ½ ч.л соди
- 2 ч.л цукру
- 550-600 гр пшеничного борошна
- Рослинна олія для смаження
Як приготувати коржики на майонезі без дріжджів:
- У глибокій мисці з’єднайте майонез, сіль, соду, цукор і додайте окроп. Швидко перемішайте.
- Додайте|добавляйте| муку|борошно| частинами, просіяну заздалегідь, і замішуйте м’яке| Почніть ложкою, потім використовуйте руки, коли тісто охолоне. Накрийте тісто рушником і дайте йому відпочити протягом 30 хвилин.
- Розділіть тісто на 12 частин, кожну з яких скачайте в кульку. Покрийте тісто харчовою плівкою і дайте постояти ще 10 хвилин.
- Розкотіть кожен шматочок тіста в пласт завтовшки 2-3 мм. Обсмажуйте на розпеченій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії, поки коржі не набудуть золотистого кольору з обох боків.
Готові коржики приберіть на паперовий рушник і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Джерело: livecity.biz.ua
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 7 ЖовтняПросто Золото, а не Рецепт! Приготувала на пробу — а тепер не уявляю Вечері без них
- 23 ЖовтняНатуральний та густий майонез. Рецепт який стрімко набирає популярність
- 27 Жовтня“Королівський” холодець, який виходить завжди й у кожного: 2 основні інгредієнти + овочі “для краси”. Рецепт
- 31 ЖовтняБуряк купую кілограмами Для салату «Графиня» — Переплюнув навіть «Шубу». Рецепт…
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.









