Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Contents
4 прості рецепти домашнього майонезу
Домашній майонез із натуральних продуктів набагато смачніший і корисніший за магазинний. Спробуйте ці чотири варіанти!
1. Гірчичний майонез з лимоном
Майонез із кислуватим смаком і легкою гіркотою.
Інгредієнти:
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
- Яйця — 2 шт.
- Сіль, цукор — за смаком
- Гірчиця — 20 г
- Олія (рафінована) — 250 мл
- Лимонний сік — 15 мл
Приготування:
- Збийте яйця з сіллю, цукром і гірчицею в високій мірній склянці.
- Повільно вливайте олію, збиваючи блендером до густої консистенції.
- Додайте лимонний сік і ще раз збийте.
Готово!
2. Майонез без яєць
Ніжна текстура, що тане в роті.
Інгредієнти:
- Молоко — 150 мл
- Олія (рафінована) — 300 мл
- Гірчиця — 45 г
- Лимонний сік — 30 мл
- Сіль — за смаком
Приготування:
- У мірну склянку налийте молоко та обережно додайте олію.
- Збийте блендером 25 секунд до загусання.
- Додайте гірчицю, лимонний сік і сіль, збийте до однорідності.
Готово!
3. Сметанний майонез
Не потребує сирих інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Варені жовтки — 3 шт.
- Гірчиця — 30 г
- Сметана — 300 г
- Сіль — за смаком
Приготування:
- Збийте жовтки з гірчицею в чаші блендера.
- Додайте сметану та сіль, збийте до ніжної консистенції.
Готово!
4. Майонез з оцтом
Швидкий у приготуванні з яскравим смаком.
Інгредієнти:
- Жовтки — 2 шт.
- Сіль, цукор — за смаком
- Оцет — 8 мл
- Олія (рафінована) — 150 мл
Приготування:
- Збийте жовтки з сіллю, цукром і оцтом.
- Повільно вливайте олію, збиваючи на середній швидкості до густої консистенції.
Готово!
Поради для приготування ідеального майонезу:
- Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
- Колір майонезу залежить від якості яєць.
- Використовуйте оливкову або соняшникову олію. Не використовуйте екстра-клас, щоб уникнути гіркоти.
- Щоб зробити майонез рідшим, додайте трохи кип’яченої води.
- Зберігайте в холодильнику до 5 днів у щільно закритій ємності.
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 1 Вересня1 кабачок + фарш — хвалили всі, без винятку. Рецепт, який захочуть повторити усі!
- 15 ВересняДодайте це до борошна – і смажені пиріжки вийдуть набагато смачнішими й ніжнішими. Рецепт тіста
- 7 ЖовтняПросто Золото, а не Рецепт! Приготувала на пробу — а тепер не уявляю Вечері без них
Ця новина
♈ Овен Сьогодні з’явиться бажання все переробити за власними правилами, але краще притримати запал для складних робочих завдань. Увечері відкладіть робочі чати й приготуйте щось смачне разом із близькими — затишна атмосфера швидко зніме напругу після активного дня.
♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в спілкуванні з колегами, які раптом почнуть квапити з висновками. Не піддавайтеся чужій метушні, тримайте власний темп і впорядкуйте робоче місце. Увечері прогулянка парком допоможе перемкнути думки й спокійно спланувати наступний тиждень.
♊ Близнюки Сьогодні інформації буде забагато, тому фільтруйте новини й не хапайтеся за всі справи одночасно. Чудовий момент, щоб зателефонувати старому другові або обговорити з партнером спільні плани на відпустку. Уникайте спонтанних купівель — вони навряд чи принесуть користь.
♋ Рак Емоційний фон спокійний, тож саме час навести лад у домашніх справах, які ви постійно відкладали на потім. На роботі проявіть гнучкість, адже хтось із партнерів може змінити домовленості. Тепла розмова за чаєм із рідними додасть вам упевненості.
♌ Лев Ваша ініціативність на роботі приверне увагу керівництва, але уникайте повчального тону в розмовах із колегами. Довіряйте фактам, а не чуткам. Вільний вечір присвятіть улюбленому хобі або читанню нової книги — це подарує натхнення та приємні емоції.
♍ Діва Чудовий день для детального планування бюджету та завершення рутинних проектів, які вимагають зосередженості. Уникайте надмірної критики до оточення, адже дрібні помилки не варті зіпсованого настрою. Увечері влаштуйте собі повний цифровий детокс хоча б на дві години.
♎ Терези Сьогодні легко знайти спільну мову навіть із тими людьми, з якими раніше виникали непорозуміння. На роботі допоможе вміння дипломатично відстоювати власну позицію без зайвих суперечок. У стосунках проявіть трохи більше уваги до почуттів коханої людини.
♏ Скорпіон День сприятливий для самостійної роботи, де ніхто не заважає зосередитися на головному. Відмовтеся від порожніх балачок біля кавоварки, щоб швидше закрити дедлайни. Увечері спробуйте розібрати шафу або викинути старі чеки — це допоможе відчути легкість.
♐ Стрілець Оптимізм допоможе розібратися з несподіваними завданнями, які підкине керівництво в середині дня. Не бійтеся пропонувати нестандартні ідеї на спільних нарадах. У стосунках уникайте різких слів під час побутових суперечок — краще переведіть усе на жарт.
♑ Козеріг Зосередьтеся на практичних справах і не витрачайте сили на те, що не приносить конкретного результату. На роботі важливо чітко розставити пріоритети й делегувати частину обов’язків. Вечірня прогулянка на свіжому повітрі допоможе перезавантажити голову після насиченого робочого дня.
♒ Водолій З’являться свіжі ідеї щодо оптимізації вашого побуту або графіку, тож не зволікайте з їхнім упровадженням. У спілкуванні з друзями проявіть щирість і не ховайте власні переживання. Уникайте поспіху за кермом чи в транспорті — сьогодні цінується спокій.
♓ Риби Сьогодні інтуїція підкаже, як краще вчинити в неоднозначній ситуації з колегами або знайомими. Зосередьтеся на творчих завданнях і уникайте нудної паперової тяганини, якщо є така змога. Приємна музика ввечері допоможе розслабитися й створити гарний настрій.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
