Огірки «Зимові» — Рецепт на всі 100! Ці огірки прославили мене на все село

Зміст

Покажу, як я закриваю на зиму мариновані огірочки. Такі собі кисло-солодкі — щоб не квашені, не солоні, а з легкою солодкою ноткою. І рецепт у мене не перший рік перевірений — роблю так щоліта, і завжди смакота!

Інгредієнти:

огірочки
кілька зубчиків часничку
кріп зонтики, стеблинки
листя хрону
листя вишні
листя смородини

Маринад на одну 3 л банку:

4 ст. л. цукру
1 ст. л. солі
90 мл оцту 9%

Приготування:

Банки я завжди просто добре мию — не стерилізую, тут спосіб без стерилізації. Огірки ріжу, якщо великі — навпіл, а якщо маленькі — ціленькими кладу. Обов’язково відрізаю хвостики.

У кожну літрову баночку кладу: по 1–2 зубки часнику, трішки кропу, по листочку хрону, вишні й смородини. І вже в банку щільненько накладаю огірочки. Потім беру окріп і заливаю їх уперше, просто окропом. Накриваю кришками і чекаю 10 хвилин.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Потім ту воду зливаю — це був перший залив. Знову кип’ячу ту ж саму воду, і заливаю вдруге. Знову 10 хвилин чекаю — огірочки вже гарно прогрілись і стали м’якшими.

Маринад:

Воду після другої заливки знову зливаю в каструлю, і вже туди додаю цукор та сіль. Рахую маринад по банках, якщо у мене 2 банки по 3 літри – 8 ложок цукру, 2 – солі. Оцет додаю вже після закипання маринаду. Тоді одразу розливаю по банках.

Беру кришки, щільно закатую банки. Перевертаю баночки догори дном, укутую рушниками, залишаю на столі до вечора. Зберігаю все в хаті, у звичайній кімнаті — ідеально стоїть, нічого не псується.

Пахне на кухні так, що хочеться вже відкривати і хрумкати! Огірочки — гарненькі, пахучі, хрумкі! Це найпростіший рецепт маринованих огірочків, який тільки може бути. Все легко, швидко і смачно.

Як розвивалася подія

Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.

Ця новина

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні хочеться діяти швидко, але краще спершу подумати. У стосунках допоможе щира розмова, а на роботі — несподівана ідея. Не беріть на себе зайвого.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось близький може звернутися за порадою — вислухайте уважно. Увечері варто відпочити без поспіху.

♊ Близнюки Багато розмов і новин, тож обирайте, що варте уваги. Легко порозумієтеся з колегами, якщо говоритимете простіше. Не забудьте про власні плани.

♋ Рак Настрій м'якший, ніж зазвичай, і це на користь. Приділіть час родині або друзям, які давно чекали. На роботі краще завершити старе, ніж брати нове.

♌ Лев Вам хочеться уваги, і сьогодні її буде достатньо. Використайте це для добрих справ, а не суперечок. У стосунках важливо чути іншого, а не лише себе.

♍ Діва Дрібниці можуть дратувати, але ви здатні навести лад. Корисним буде короткий список справ замість довгих роздумів. Хтось помітить вашу уважність.

♎ Терези День підходить для домовленостей і компромісів. Не тягніть із рішенням, яке давно відкладали. Увечері приємно провести час у гарній компанії.

♏ Скорпіон Настрої глибокі, тож не варто робити поспішних висновків. Довіртеся фактам, а не здогадкам. Робота піде краще, якщо зосередитеся на одному завданні.

♐ Стрілець Хочеться руху й нових вражень. Дозвольте собі невелику зміну планів, але не зривайте важливих домовленостей. Розмова з другом додасть настрою.

♑ Козеріг Серйозні справи просуватимуться, якщо не поспішати. Хтось оцінить вашу надійність. У стосунках варто сказати про почуття простіше й тепліше, ніж зазвичай.

♒ Водолій Ідеї приходять легко, але їх варто перевірити. Поділіться думкою з тими, хто розуміє ваш стиль. Особистий простір сьогодні важливий, не соромтеся його берегти.

♓ Риби Настрій чутливий, тож оберігайте його від зайвого шуму. Творча справа або музика допоможуть зібрати думки. У стосунках краще говорити прямо, але м'яко.

Ще більше новин для вас